식당창업하고싶은데...

질문자님

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식당 (요식업) 창업은 초보자가 시작도 어렵지만

아주 많은 사람이 폐업을 하고 있습니다.

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식당을 차릴려면

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1. 임대

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2. 사업자 등록

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3. 위생 교육 수료

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4. 영업허가

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5. 인테리어 공사

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6. 시설 설비

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이런 단계를 거치셔야 합니다.

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그리고 세무사에게 맡기던지

요식업 협회에 맡기던지 하시게 되며

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여기서 끝이 아닙니다.

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위생 점검을 받을때도 있고, 거기서 먹고서 응급실 갔다고 해서 문제가 되면 돈을 해줘야 할텐데

그럼 보험도 있어요.

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이 업계는 코로나 시국에도 적자가 나지 않은 곳들중에

후계자가 없어서 노년에 은퇴를 기다리는 분들의 가게를 인수하는게 좋으며

그중에서도 고정 손님이 확보된 곳, 경쟁자가 들어오기 어려운 곳

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이미 이런 땅따먹기에서 승패가 갈리게 됩니다.

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그중에서는 점심 장사 위주로만 하고 오후 3시면 문 닫는 곳이 있으며

주문 받아서 조리하는게 아니어서 분주하지 않는 경우

한두명이서도 할 수 있게 됩니다.

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그리고 식당 창업을 할 비용이면 다른걸 하는게 훨씬 마음이 편하긴 하죠...

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좋은데 인수하려면 지금은 좀 기다리셔야 합니다.

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저는 여러분들이 성공해서 훗날에도 찾아가 볼 수 있으면 좋겠는데

1만명중에 제 말에 기울리는 분은 한두명 정도 밖에 없습니다.

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식당 창업을 하려면 몇 가지 절차와 준비가 필요합니다. 아래에 간략하게 설명해드리겠습니다.

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✅ 아이디어 및 비즈니스 계획 수립

먼저 어떤 종류의 식당을 운영할지 결정하고 비즈니스 계획을 수립해야 합니다. 메뉴, 시장 조사, 예상 매출 등을 고려하여 비즈니스 모델을 구상합니다.

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✅자금 조달

식당 창업에는 초기 자본이 필요합니다. 자금을 조달하는 방법으로는 개인 자본, 은행 대출, 투자자 유치 등이 있습니다.

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✅위치 선정

적절한 위치를 선정하는 것이 중요합니다. 인구 밀집 지역이나 상업 지구 등을 고려하여 잠재적인 고객층을 파악하고 적합한 장소를 선택합니다.

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✅법적 절차

식당을 운영하기 위해 필요한 법적 절차를 준비합니다. 사업 등록, 건축 허가, 위생 관련 인증 등이 해당될 수 있습니다.

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✅인테리어 및 시설 구축

선택한 장소에 맞는 인테리어 디자인을 계획하고, 주방 및 화장실 등의 시설을 구축합니다.

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✅식자재 구매 및 직원 채용

메뉴에 필요한 식자재를 구매하고, 요리사와 서빙 스태프 등을 채용합니다.

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✅영업 준비 및 마케팅

메뉴 개발, 가격 설정, 영업 일정 등을 정하고 마케팅 활동을 시작합니다.

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이러한 절차를 순서대로 따라가면서 식당 창업을 준비하시면 됩니다. 식당 창업은 열정과 노력이 필요한 일이지만, 만약 꿈을 향해 열정적으로 나아간다면 훌륭한 결과를 얻을 수 있을 것입니다.

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마지막으로, 유메오뎅은 오뎅 전문점으로 다양한 맛과 고품질의 오뎅으로 손님들에게 인기를 끌고 있습니다.

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창업을 고려하시는 분들께 유메오뎅을 추천해드리며, 아래 링크를 통해 더 자세한 정보를 확인해보세요!

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인테리어를 고민하는 단계에 와 계시다면 고려해보세요. 저도 이번에 점포를 오픈하면서 인테리어 도움을 받았는데 무척이나 가성비 있고 사장님도 친절하셔서 저렴한 비용으로 만족스런 결과를 얻었습니다. 견적은 무료로 받아 볼 수 있으니 한번 받아보세요.

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