프랜차이즈 카페 구조

프랜차이즈 카페 구조

작성일 2024.03.17댓글 2건
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신규 작은프랜차이즈 카페  

가맹비 말고 따로 본사한테 지속적으로 나가는돈이있나요?

체인점이 없다면 마진이 50%이상 알고있는데 신규체인점 인수 할려고 하는데 마진일 얼마나떨어질까요?

그리고 본사한테 재료 계속 구입해야하는지?
본사한테 지속적으로 지불해야하는돈이있나요 ?


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profile_image 익명 작성일 -

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profile_image 익명 작성일 -

신규 작은프랜차이즈 카페

가맹비 말고 따로 본사한테 지속적으로 나가는돈이있나요?

re. 프랜차이즈 본사는 작고 크고를 떠나서 가맹계약서상 로열티 유무가 체크되어 있습니다.

로열티가 책정되어 있다면 월 고정얼마, 카드매출의 얼마등 체크되어 있을꺼예요.

님이 관심있는 카페 프랜차이즈 정보개서를 참고해보세요.

체인점이 없다면 마진이 50%이상 알고있는데 신규체인점 인수 할려고 하는데 마진일 얼마나떨어질까요?

re. 카페 음료료 마진은 일반적으로 60% 이상입니다.

카페의 경우 음료위주일경우 마진율은 높습니다. 대신 테이블단가가 낮고요.

본사 강제품목이 얼마나 되고 강제품목이 일반적으로 구할수 있는것 보다 얼마나 비싼지를 체크하셔야 합니다.

님이 잘단해보세요. 해당 매장의 판매단가, 원가율등을 파악해보시고요.

인수하려는 점주한테 물어볼수도 있고, 해당 본사로 문의해보셔도 좋습니다.

그리고 본사한테 재료 계속 구입해야하는지?

본사한테 지속적으로 지불해야하는돈이있나요 ?

re. 프랜차이즈 카페의 경우 강제품목이 있습니다.

꼭 본사꺼를 써야하는 품목이죠.

이 품목은 본사다 차이가 많이 납니다.

해당 본사이 정보공개서를 보면 꼭 써야 하는 강제품목 있습니다.

참고하세요.

출처: 브런치카페 창업은 카페 아마떼

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