식당 원산지 표시
익명 작성일 - 음식점 원산지 표시 대상품목은 총 29개 품목입니다.
(출처: https://www.naqs.go.kr/contents/contentsTab.do)
농축산물(9개): 쇠고기, 돼지고기, 닭고기, 오리고기, 양고기, 염소고기(유산양 포함), 쌀(밥, 죽, 누룽지), 배추김치(배추와 고춧가루), 콩(두부류, 콩국수, 콩비지)
수산물(20개):넙치, 조피볼락, 참돔, 미꾸라지, 뱀장어, 낙지, 명태, 고등어, 갈치, 오징어, 꽃게, 참조기, 다랑어, 아귀, 쭈꾸미, 가리비, 우렁쉥이, 전복, 방어, 부세
위에 표시대상만 표시하면 되고, 양파, 조개는 표시 대상이 아닙니다.
만약,
- 위 품목 중에 주재료가 아닌 부재료로 사용할 경우
예) 반찬으로 두부조림, 일미를 제공할 경우에 '두부(콩): 외국산', '일미(오징어): 페루산' 이렇게 표시해야 합니다.
예) 햄볶음을 반찬용으로 제공할 경우에 '햄(돼지:외국산)'으로 햄 가공품에 나와있는 대로 표시
익명 작성일 - 네 원산지를 표기해야 합니다. 표기방법은 주요 식재료에 들어가는 경우 표기 위무가 있습니다.
식당인데요. 육수를 우리고 있는데 멸치와 디포리를 이용중입니다 아무리 찾아도... 육수용 멸치와 디포리는 원산지표시를 않하는게 일반적입니다 정확하게 구분하자면 멸치는...
식당을 오픈는데 원산지 표시를 카운터나 게시판에 하나를 두려고 합니다. 원산지 표시하는데 A3 용지 정도의 규격에 폰트가 60포인트로 해야 된다고 하는 것 같은데, 다른...
안녕하세요 한식당을 운영중인 청년입니다. 올해 7월1일부터 수산물원산지표시에 필수 표시수산물이 추가되는걸로 알고있는데 음식점을운영하면서 꼭 지켜하는 법이다보니...
국밥집 오픈준비중입니다 반찬에 양파짱아치가 들어가는데 원산지 표시판에 넣어야하나요? 조개젓갈도 반찬인데 조개젓은 넣어야되겠죠? 중국산이 많으니깐요 음식점...
... 지금 식당을 운영하는 사람인데요. 현재 고춧가루는 베트남산을 사용하고 있습니다.... 만약 제가 고추씨가루를 사서 고춧가루와 섞으면 원산지표시에 고춧가루에 베트남산...
식당 원산지 표시하려고그러는데 어떤걸 표시해놔야하는지 헷갈리네요 ㅠㅠ 식당 원산지 표시하는법 좀 알려주실수있나요 사업장 행정 시청이나 동사무소에 가시면...
... 식당에서 원산지 표시를 위반할 경우와 음식 재사용을 할 경우 관련된 법률에 대해서 알고 싶습니다. 몇 년 이하의 징역, 벌금은 얼마, 영업은 얼마 이상 정지에 대해 알고...
... 게시판과 메뉴판이 함께있는 식당의 경우 둘 다 원산지표시를 해야합니다. 게시판과 메뉴판 둘 중에 한가지만 있는 식당의 경우는 그 한가지에만 원산지표시를 해도...
식당에서 메뉴판과 원산지표시는 제주산삼겹살이라고 되어있는데 납품영수증에는 국내산 한돈이라고 적혀있네요 이것도 원산지 위반에 해당되는사항인가요? 국내산 한돈의...
식당에 원산지표시사항을 부착해야하는데요. 사용중인 생굴/매생이 같은 수산물도 의무적으로 기입하는게 맞나요? 일단 원산지표시 의무사항 15종에는 해당하지 않습니다...
