원두를 온라인판매하고 싶은데
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원두를 온라인판매하고 싶은데
오프라인 카페가 없어도, 개인이 로스팅 공간을 갖추고 있다면 원두 판매를 위한 허가를 받을 수 있습니다. 하지만, 즉석판매 제조업의 허가를 받으려면 몇 가지 요건과 절차를 따라야 합니다.
1. 시설 요건: 제조장으로 사용될 시설이 적정한 공간, 시설 및 설비를 갖추어야 합니다. 소방, 건축, 환경 등 관련 법규를 준수해야 하며, 제조 공정에 필요한 적절한 조건을 만족시켜야 합니다.
2. 제조업 신고: 시‧도지사 또는 읍·면·동장에게 즉석판매제조업 신고를 하여 등록증을 발급받아야 합니다. 신고 시에는 업무 내용을 적은 신고서, 건축물의 사용승인 또는 확인서, 사업장 평면도 등의 서류를 제출해야 합니다.
3. 음식위생교육: 식품위생적 적합성을 확인하기 위해 급식소위생및식품위생재난예방교육 중 오염방지 및 원인규명에 관한 사항을 이수하고 교육이수증을 발급받아야 합니다.
온라인 판매를 위해서는 정부로부터 허가를 받아야 하며, 허가에서부터 온라인 판매 및 배송에 이르기까지 다양한 절차가 필요합니다.
안녕하세요. 식품 온라인 사업 컨설팅 그룹 이해파트너스입니다.
오프라인 카페가 없어도 로스팅하는 장소에서 허가를 받을 수 있습니다.
단 로스팅하는 장소가 집이신지, 혹은 별도의 시설인지 확인이 불가능하기 때문에
해당 장소가 즉석판매제조가공업이 나오는 장소인지 관할 구청 등에 문의해보시길 바랍니다.
현재 이해파트너스에서는
식품 온&오프라인 사업의 모든 것을 처음부터 끝까지 컨설팅하고 있습니다.
1인 자영업자, 스타트업 규모부터 식품 제조사까지
많은 고객사를 대상으로 1대1 맞춤형 서비스를 제공하고 있으니
문의사항이 있으시다면 하단 홈페이지 링크를 통해 문의 부탁드립니다.
안녕하세요.
식품제조 전문 컨설턴트 흙에살다 입니다.
1. 식품제조가공업 or 즉석판매제조가공업 필요합니다.
2. 근린생활 용도의 사업장 필요합니다.
3. 식품위생법에서 규정하는 시설 기준을 충족해야 합니다.
4. 작업장 평면도, 제조방법설명서, 건강진단증 필요합니다.
5. 위생교육수료증 필요합니다.
6. 영업등록(신고) -> 사업자등록 순서로 진행합니다.
7. 통신판매신고 필요합니다.
답변확정은 답변자를 힘나게 합니다.
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대구 카페 오픈 예정인데 원두 샘플 받아보고싶은데 추천 부탁드릴게요... 및 원두납품,카페 컨설팅,커피/디저트교육,온라인판매,프렌치사업 등 카페와 관련된...