고3 호텔조리학과

안녕하세요. 호주 전문 IBN 유학원 Luke입니다.

한국에서 조리 고등학교 졸업, 호주 시드니 르 꼬르동 블루 졸업 후

현지 셰프로 근무하고 현재는 요리사를 꿈꾸는 학생들의

진로를 컨설팅 해드리고 있습니다.

경희대 경우는 경기대, 세종대와 더불어

우리 나라에서도 손꼽는 호텔 조리 학과 대학 중 하나로

죄송스러운 말씀이지만 질문자님의 현재 성적으로는 힘들어보입니다.

인서울 뿐만이 아니라 네임밸류가 있는 학교로는 인경기 자체가 어려울수있구요.

충청도, 대전 쪽으로까지 눈을 돌리셔야할수도있을것같습니다.

실무와 기술을 갈고닦아야하는 학과를 진학하는대도

고등학교 내신과 수능 성적을 기반으로 하는 우리나라 시스템 상

어쩔 수 없는 현실입니다.

​

저는 질문자님께 호주 요리 유학을 추천드리고 싶습니다.

유학이라는 거창한 이름보다는 현재 질문자님 상황에 가장 걸맞는 답변이 되지 않을까싶습니다.

호주는 전세계에서 많은 인구가 유입되는 대표적인 관광국가로

현지에는 호텔, 외식 산업의 발달이 뚜렷하며

이에 따라 해당 분야에 종사하는 인원에 대한 대우와 우대가 뚜렷합니다.

가장 직관적인 예로 호주에서 요리학교를 졸업하고

갓 주방에 취업을 하는 신입 요리사의 평균 연봉이 $62,000 (한화 약 5,000만원)이고

우리나라 4년제 조리 학과 졸업 이후 첫 취업을 하는 요리사의 연봉은 약 3,000만원 초반인것으로

확연찬 차이를 느낄 수 있습니다.

​

호주는 미국, 캐나다, 영국, 프랑스 등의 여타 유학권 국가와는 달리

학생비자 신분으로도 합법적인 파트타임 근무를 할 수 있습니다.

이는 학생들에게 최소한의 생활권을 보장하며

현지 경력을 쌓을 수 있는 기회의 창이며

방학기간에는 풀타임 근무가 가능하고

현지 요리 학교들 교과 과정에 포함이 되어있는

일정 기간의 유급 실습 기간동안에는

학교를 벗어나 실제 산업체에서 풀타임 근무를 하며

갈고 닦은 기술을 더 성장 시킬수있습니다.

​

호주 요리 유학으로는

-세계 3대 요리 학교, 최대 커뮤니티 보유, 명문 커리큘럼을 자랑하는

르 꼬르동 블루

​

-호주 멜버른 최고 인지도, 현지 셰프 평가 상위 1%, 호주 주정부 운영 요리 학교

윌리엄 앵글리스

​

-실습 위주 커리큘럼, 합리적인 학비, 편리한 접근성

QCA

정도를 추천해드릴 수 있을것같습니다.

​

​

또한 호주는 다양한 문화권의 인종이 어우러져 생활하는 다문화 국가로

요리사로써 다양한 식재료와 조리 기법을 배울 수 있다는 장점 역시 있습니다.

호주에는 다양한 요리학교들이 있으며

이들의 입학 조건으로는 학업 조건과 영어 조건이 있습니다.

학업 조건의 경우는 우리나라와 큰 차이점을 가지고 있는데

고등학교 2학년 이상, 만 18세 이상의 조건이고

영어 조건으로는 세계적으로 통용되는 공인 영어 시험인

IELTS 5.5 이상을 요구 하고 있습니다.

​

IELTS 5.5는 이전 유행했던 토익 시험 기준으로

750점 정도의 수준으로 아주 높지도, 아주 낮지도 않은 레벨입니다.

하지만 만일 영어를 꾸준히 공부하거나 기초가 탄탄하지 않은 분들의 경우는

이 점수를 취득하기까지 상당히 오랜 기간이 소요될 수도 있고

회당 30만원 가까이를 호가하는 시험비 역시

부담이 되지 않을 수 없습니다.

이 때에 많은 학생들이 요리 학교 입학 영어 조건을 충족하기 위해

선택하는 차선책이 있습니다.

바로 Pathway 시스템입니다.

​

흔히 조건부 입학이라 불리는 이 Pathway 시스템은

호주 요리 학교와 연계된 현지 어학원에서

레벨 테스트를 진행 후, 일정 기간의 어학연수를 산출받아 진행 이후

IELTS 5.5를 시험으로 취득하는게 아니더라도

해당 레벨을 인정받아 학교에 입학이 가능한 시스템이며

저 또한 이 방법을 통해 시간과 금액, 그리고 영어 공부에 대한 스트레스를

덜어내며 르 꼬르동 블루에 입학을 하였습니다.

​

질문자님께서 새로운 진로를 찾으시며

많은 고민이 있었을것같습니다.

본인이 원하는 꿈을 준비하며 보다 즐거운 경험을 하고

넓은 세상을 보았으면 좋겠습니다.

호주 요리 유학과 영어 점수 면제 입학 방법에 대하여

자세한 내용이 궁금하시다면

아래 남겨드린 링크 클릭으로 무료 카카오톡 상담 신청을 남겨주세요.

감사합니다.

​

◆ 호주 요리 유학 & 어학연수 무료 카카오톡 상담 신청

호텔조리학과에 관심있다면

학생성공과 지역발전을 선도하는 대학,

원주 한라대학교의 호텔항공외식경영학과를 소개해드립니다!

​

​교과전형, 종합전형으로 지원이 가능하며,

1.[학생부종합]: 학교생활기록부 100%반영 (교과,비교과,출석)

2.[학생부교과]:

-교과중심: 학교생활기록부 100%반영(교과성적, 출석)

-면접중심: 학교생활기록부 80%+면접 20%

*교과반영은 전과목이 아닌 국어, 영어, 수학, 사회, 과학 교과 중 우수 10과목 반영*

​

원주 한라대학교는

2023년 8월 대학정보공시 기준

강원도 내 대학 중 재학생 1인당 장학금 지급률 1위

서울 및 수도권 통학버스 운영

https://ipsi.halla.ac.kr/main/main.php

https://youtu.be/Mnz4_Wm1xjM

​

현실적으로, 4년제 대학 인서울은 다소 어려우실 것 같습니다. 아래 링크 드린 사이트에서 '성적 분석'이용해보시면 질문자님께 딱 맞는 대학 찾아볼 수 있으니 활용하시는 것을 권장 드리는 바입니다.

https://adiga.kr/EgovPageLink.do?link=EipMain

호텔조리학과 / 외식경영학과로

지원을 희망한다면

​

-입학전형

성적반영 : 최우수 1학기 선택반영 ​

​

● NCS 교육기반 산업체 맞춤형 교육과정

​

● 전국 최고 수준의 실습실 지원

( 최신 조리실습실, 시스템키친, 단체급식실

모의레스토랑, 식품분석실, 바리스타, 제과제빵, 푸드스타일링 )

​

● 힐튼,쉐라톤,콘레드,롯데,신라,LG아워홈 등 다분야 취업가능

​

● Culinary Art Team 조리동아리

● 끌레건 제과 동아리 활동지원

● 글로벌 인재 육성장학금 및 해외 취업 지원

​

​

​

​