요즘 바리스타로 취업하기가 힘든가요?제가 바리스타 학원에 현재 다니고...
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요즘 바리스타로 취업하기가 힘든가요?제가 바리스타 학원에 현재 다니고...
커피 같은 경우도 어떤 자격증 과정을 취득을 하는지에 따라 취업의 당락이 나뉘어요.
특히 커피는 국내, 국제자격증으로도 나뉠뿐만 아니라 국내의 경우는 300곳 넘는 협회가 있으며
국제자격증의 경우는 요리가 한식, 양식, 중식, 일식으로 나뉘듯이 커피도
머신을 다루는 바리스타, 핸드드립, 로스팅,센서리 등 다양하게 나뉘어서 각각의 전공으로 진행이 가능하세요.
자격증이 없어도 취업이 되지만 있으면 취업이 더 잘되고 국내보다는 국제과정을
그리고 본인이 하고 싶은 전공을 전문으로 진행하시는 것을 추천드려요.
질문자님 안녕하세요:) 질문자님의 현재 상황을 구체적으로 알 수 없어 답변 드리는데 한계가 있으나,
고려직업전문학교에서 좀 더 전문적인 교육을 받으시고 바리스타로 취업하시는 방법을 추천드립니다.
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고려직업전문학교 (관광식음료)
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안녕하세요. 대한민국 대표 취업플랫폼 잡코리아입니다.
바리스타는 자격증 없어도 취직 자체는 가능하나, 좋은 곳에 들어가려면 어떤 교육기관을 선택하느냐 등의 차이점이 있습니다.
그리고 카페는 그 특성 상 근로자의 급여나 처우는 지점별로 상이 할 수 있는데,
잡코리아 톡톡에 가보시면 질문과 답변이 있어서 참고할 수 있을 것 같습니다.
"직급체계는 처음 직원으로 입사하면 7시간 슈퍼바이저, 8시간 슈퍼바이저로 전환 가능하고 부점장, 점장까지 8시간 근무 1시간 휴게는 동일합니다.
2021년 인상된 급여기준 세후 금액입니다. 7시간 슈퍼바이저는 직급수당 없고 기본급 123만원, 8시간 슈퍼바이저는 직급수당 5만원 포함 기본급 168만원, 부점장은 기본급 185만원, 점장 기본급 208만원입니다.
월 8회 휴무이고 평일에 공휴일이 있으면 월 휴무 늘어납니다.
복지로는 8시간 근무하는 직원은 베네피아에서 월 1회 5만원 포인트가 지급됩니다. 자유로 사용 가능합니다.
음료는 하루에 1잔 무료로 가능합니다. 식비 없습니다. 음료 베이커리 상품 직원 카드 사용시 30%할인됩니다."
또한 잡코리아에서 많은 바리스타 분들과 인터뷰를 진행했었는데 아래 커피빈 바리스타 인터뷰가 있습니다. 직무에 대해서는 아래 인터뷰를 참고하시면 도움이 되실 것 같습니다.
>>㈜커피빈코리아 직무인터뷰 | 잡코리아 (jobkorea.co.kr)
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대한민국 대표 취업플랫폼 잡코리아 드림
바리스타 진로와 취업에 대해서 걱정이 많으시겠어요.
먼저 국비자격증인지 국제 자격증인지에 따라 조금 차이가 있답니다.
국내 자격증의 경우 카페에서 사용하는 에스프레소
커피머신만 다루기때문에 바리스타 업계에서는
그리 높게 인식되지 않아요.
하지만 국제 자격증
대표적인 GCS IBS SCA 의 경우
기본적인 에스프레소 머신과 라떼아트 뿐만아니라
핸드드립을 포함한 다양한 추출방법,
원두를 볶는 로스팅
같은원두라도 다양항 맛과 향을 낼수 있는 센서링과
커피를 이용해 만드는 다양한 칵테일과 음료 등
국내자격증 과정에서는 배울 수 없는 다양한 과정을 배우기때문에
대형 프렌차이즈나 규모가 큰 캐인카페의 경우
국제 자격증 소지자에 한해서 입사를 시키고 있습니다.
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