저는 제방사가 되고 싶어요
1. 제빵사가 될려면 실업계를 꼭 가야 유리 하나요??
->꼭 실업계를 가야 유리한건 아닙니다. 오히려 실업계를 가는게 독이 될수도 있습니다.
예를 들어 지금 님의 나이가 중3입니다. 직업, 진로라는 것이 딱 정해서 할 수 있는게 아닙니다.
쉽지 않죠. 만약 지금부터 정한것이 20살되고 30살되고 그때까지 안바뀌고 한다면 정말 대단한겁니다.
30대가 되어서도 진로에 대해 방황하는 사람 많습니다. 그러니 제 생각에는 혹시 모르는 상황이 있을수있으니
인문계가셔서 공부하시는게 더 나을것같습니다. 그러셔야 나중에 생각이 바뀌고 다른걸 하고싶다고해도 인문계에서 공부해서 자기과 원하는 과를 가는게 낫지. 실업계를 나쁘게 생각하는건 아니지만 실업계에서 기술배우면서 공부하는것보다는 인문계를 가시는 편이 나은듯 싶습니다.
2. 제빵사는 보통 월급이 얼마나 되나요??
->음 월급의 경우는 어디서 일하냐에 따라 다릅니다. 제과제빵사의 경우 일반제과점(동네빵집 생각하시면 됩니다.),프랜차이즈(파리바게뜨 같은곳), 호텔, 학원등이 있겠는데요. 솔직히 다 엇비슷합니다. 일반제과점의 경우에는 초봉이 80~100정도이고요. 일부 적게주는곳도 있을겁니다. 워낙 하다가 도망가는 사람들이 많아서. 예를 들어 첫달에 60만 주고 40은 나중에 퇴직금에 붙여서 주겠다, 아니면 둘째달에 같이 포함시켜 주겠다 이런식으로요. 거의 저 정도가 될겁니다. 그리고 차츰 직급이 올라가면 올라갈수록 받는게 많아지겠죠. 하지만 거의 공장장되지않는 이상은 차이가 많이는 없다고 보면 됩니다. 솔직히 하는 일의 양에 비해 받는 금액이 터무니없기때문에 월급생각하시면서 돈벌려고 이 일하시면 안될 듯 싶습니다.
3. 제빵사가 될려면 자격증 무엇무엇따야 되요?
->따로 자격증이 필요하다거나 하는건 아닙니다. 하지만 있으면 아무래도 없는것보다는 낫겠죠. 그리고 워낙 요즘 고학력, 자격증은 기본으로 따고 들어가고. 말그대로 옛날에는 정말 밥먹고 살라고 이일을 했지만 요즘에는 정말 이일을 하고 싶은사람들이 보다 전문적으로 지식도 갖추고 배우는 추세라고 생각하시면 됩니다. 옛날에는 이론보다는 현장,실습 뭐 이런식이였거든요. 국가가 공인해주는 자격증은 한국산업인력공단에서 취득할수있는 제과기능사, 제빵기능사 가 있습니다. 그리고 민간자격증은 케익디자이너와 베이킹마스터 등이 있습니다. 국가자격증만 있어도 일하시는데는 지장없을 듯 합니다. 이쪽일이 워낙 실력과 경력이 중요해서요.
4.제빵사가 되면 돈 많이 드나요?
->제빵사가 되면 돈이 많이 드나라... 제빵사가 되기위해 돈이 많이 든다는건지? 나중에 되고나서 돈이 든다는건지? 좀 애매하니 두개다 설명드릴게요. 제빵사가 되기위해서는 뭐 바로 고등학교졸업하고 취업을 하는 방법이 있겠고요. 아니면 대학교나 유학을 통해서 어느정도 전반적으로 이론을 충분히 한뒤에 현장에 투입하게 되는 방법이 있겠지요. 전자라면 돈이 들지는 않겠지만 후자라면 어느정도 돈이 들겠죠? 대학가도 등록금들고 유학가도 돈 엄청 깨지거든요. 그리고 만약 제빵사로 어느정도 일하고 가게를 차리려면 돈이 들겠죠? 가게하나 차리려고 해도 기본 어느정도는 있어야겠죠? 최소 억정도는 있어야 차리지않을까요? 왠만한곳 차리려면요.
5.제빵사가 되려면 성적은 어느정도 되야 되나요?
(저는 솔직히 말해서 공부는 어중간하면서 못하거든요..
그렇지만 꾸미고 만들고 하는건 무지 좋아해요..가능성이 있나요?)
->공부를 못해도 상관은 없지만 어차피 이 일 자체도 끊임없이 연구하고 꾸준히 공부해야합니다.
어떤 일이든 마찬가지이겠지만 자신이 하는 일에 끊임없이 연구하고 노력하지않는다면 언젠가는 추월당하고 뒤쳐지겠지요? 이쪽일에 대한 공부는 최선을 다하셔야합니다. 꾸미고 만드는거 좋아하면 가능성 당연히 있죠. 하지만 꼭 꾸미고 만들고 하는게 이쪽일만 있는건 아니라서 다른 분야도 알아보시는게 좋을 듯 싶습니다.
충분히 생각해보시고 선택하세요. 정말 일을 선택할때는 적성과 즐거움, 비젼이 중요하다고 생각합니다.
자신이 이일과 잘맞나? 성격? 신체 등등, 그리고 이 일을 할때 내가 정말 즐겁나? 그리고 이일이 비젼이 있나?
등을 생각해보시면 됩니다. 뭐 앞에 2개는 자신이 선택하는거지만 비전은 있다고 생각합니다.
예전부터 의식주랑 관련된 직업은 망하지않는 답니다. 없어지지 않는다는 거죠. 뭐 자신의 가게가 망하고 그런건 있겠지만 일 자체가 없어지지는 않을겁니다. 그리고 이 일은 어차피 기술직, 전문직이기때문에 평생 할수있죠.
자신의 체력만 된다면요. 음 그러니 그런것들도 충분히 심사숙고해서 생각해보세요.
6. 마지막으로 자격증 딸때 꼭 일찍따야되요? 학원가고 하면 그런데 신경쓰이기 힘든데 ㅜㅜ
->솔직히 대회나가서 입상하고 그런거 아니라면 굳이 그렇게 조급하게 안따도 돼요.
고등학교졸업하고 취업하려고 하면 고3정도때 학원다니면서 따면 되고요. 열심히 하면 6개월이면 따요.
대학가시고 싶으시면 대학가서 따도 충분하고요. 지금은 우선 폭넓게 생각해보세요.
아직 어리시잖아요.^^
