호텔경영 자유 주제

발표 시간에 따라, 해당 수업의 난이도에 따라 적절하게 고르셔야겠습니다.

간단하게만 하면 그리 오래 걸리지 않겠지만

길게, 자세하게 해야되는 발표라면 주제를 잘 고르셔야겠죠.

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hospitality(industry) - 환대(산업)란 무엇인가(소개/설명)

-> 호텔 쪽 지망생이시면 한번쯤 개인적으로도 생각해보시는게 좋습니다.

호텔은 환대산업이라고 하죠. 환대란 무엇인지, 고객이 무엇을 원하는지, 그리고 내가 무엇을 해야하는지.

서비스란 도대체 뭔지. 답이 정해지지 않더라도 같이 고민해보는 내용으로 발표를 해도 무관합니다. 자율주제는 그래서 좋죠.

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Introducing hoteliers - 호텔리어 소개

-> 호텔리어는 폭 넓게는 호텔에서 일하는 사람이고, 세세하게는 조리, 식음(F&B), 프론트, 하우스키핑, 시설, 지원, 세일즈 등 부서로도 나눌 수 있으며 거기서 또 더 세세하게 직무별로 회계/인사/총무/마케팅(홍보)/전기/소방/인스펙터/벨맨/컨시어지/주차요원/수영장 안전요원 등 정말 다양한 직종들이 포함되어있습니다.

전부 다 소개하자면 시간이 엄청 걸릴거고, 크게 부서별로 소개하면서 이런 직업도 호텔에 있다...라는 식으로 소개하면 적당할것으로 보이네요.

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Characteristics of hotels in different countries - 다양한 국가별로 호텔들의 개성

-> 한국은 한옥호텔이 있고, 일본은 온천 호텔이 다른 나라들보다 유명하고 많고, 유럽은 오래된 호텔이 많고 대우받으며, 휴양지 등에는 개별(프라이빗) 해변이 있는 숙소도 있는 등... 다양한 특징에 대해 소개

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Facilities and activities you may find in hotels - 호텔에서 볼 수 있는 시설과 액티비티 관련 소개

-> 호텔은 단순 숙박만 하는 곳이 아닙니다.

시설이 거의 없는 비지니스 호텔조차 조식 식당은 있는 경우가 많고, 회의실 정도는 갖추고 있는 경우가 많습니다.

그 외 헬스장(피트니스 센터), 사우나(목욕탕) 같은 시설도 있고요.

또 휴양지의 경우 호텔과 연계된 액티비티도 많습니다. 한국은 드물지만 해외에 가면 해양스포츠 라던가

현지 가이드 수배를 통한 관광지 투어라던가

음식/장식 등을 만드는 현지 문화 체험도 많고요.

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호텔이 단순 잠만 자러가는 곳이라고 생각하시는 분들이 은근 많기 때문에

너무 고민하지 마시고 그냥 호텔이 뭔지 설명만 해도 유익할거라고 생각합니다.

체크인/체크아웃 방법을 소개하는 것도 아이디어죠. 에 은근 호텔에 가면 뭐해야하고 어떻게 해야하냐고 물어보시는 분들도 꽤 있습니다. 개인 경험이나 인터넷에서 사진 등을 이용해 발표자료를 만드시면 시작적으로도 도움이 되니 좋을거고요.

날씨경영컨설턴트 단비입니다.

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호텔경영학과와 관련된 자유 주제로 발표할 수 있는 몇 가지 주제를 추천해 드리겠습니다.

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1. 호텔 산업의 최근 트렌드:

호텔 산업에서의 혁신적인 서비스, 지속 가능한 관리 방식, 스마트 호텔 기술 등 최근의 트렌드를 소개하고 논의할 수 있습니다.

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2. 호텔 브랜드의 차별화 전략:

성공적인 호텔 브랜드들이 어떻게 차별화된 경험을 제공하는지, 그리고 이를 통해 고객들의 충성도를 높이는 방법을 소개할 수 있습니다.

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3. 호텔 경영에서의 마케팅 전략:

호텔 산업에서의 마케팅 전략과 홍보 방법, 그리고 소셜 미디어의 활용 등을 소개하고 논의할 수 있습니다.

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4. 호텔의 지속 가능한 관리 방식:

환경 친화적인 호텔 경영 방식, 에코 호텔, 그리고 지속 가능한 관리 방식을 도입한 호텔들의 사례를 소개할 수 있습니다.

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5. 호텔 산업의 미래 전망:

인공지능, 로봇 기술, 가상현실 등의 기술이 호텔 산업에 미치는 영향과 미래 전망에 대해 논의할 수 있습니다.

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이 중에서 관심 있는 주제를 선택하여 발표를 준비하시면 좋을 것 같습니다. 흥미로운 발표가 되시길 바랍니다!

​출처 : Generated by Wrtn(뤼튼)

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