식품회사 직무 나누기(연구소,품질관리)

식품회사 직무 나누기(연구소,품질관리)

작성일 2024.03.12댓글 1건
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현재 식품회사 연구소에서 근무중입니다
이직 전 후 회사에서 맡은 직무가 너무 틀려 질문드립니다

품질과 연구개발을 같이 하는 회사가 아니라 개발연구원 품질관리 이렇게 따로 팀이 있습니다
이 점 감안하고 답변 부탁드립니다

1.연구원이 제품 개발을 하고 제품 표시사항을 가안으로 품질팀에 넘겨주면 이후에는 품질팀에서 
식품 관련 법에 맞게 표시사항을 작성하는게 맞지 않나요??? 

2.품목제조보고서는 연구개발팀과 품질팀 중 누가 하는게 맞나요?

3.어쨋거나 일에 관해서는 연구개발팀과 품질팀이 함께 해야하는건 알고있습니다만
 직무를 굳이 나누자면 어떻게 나누는게 맞나요??

4.추가적으로 생산관리팀도 따로 있는데 연구개발팀에서 어느정도 해주고 넘겨주어야하나요?
예를들면 연구개발팀에서 작업표준서나 작업지시사항 등을 누가 작성하는건지


#식품회사 직무

profile_image 익명 작성일 -

안녕하십니까? 대전세종중소벤처기업청 비즈니스지원단입니다.

정확히 질문내용을 이해하지 못한 상태에서 답변이 없어서 제가 아는대로 어설프게나마 답변합니다.

사회규범이나 관습 등에 품질팀 업무, 연구개발팀 업무는 무엇을 해야한다 이런것은 없어요. 단지 느낌상 품질관리 업무는 일반적으로 이야기하는 품질관리 업무를 하지 않을 까 이렇게 생각합니다.

즉 기업 특성, 제조품, 연구개발 정도, 하는 업무 등에 따라서 다를 수가 있어요. 그래서 어느정도 회사 규모가 되면 업무규정(DoR Division of Responsibility)에 상세히 규정되어 있어요. 품목제조 보고서는 어느부서 업무라고 명기 되어 있고 명기되어 있지 않으면 부서장이 모여서 어느부서 업무라고 합의를 해서 업무규정에 올려 놓고 실행하면 됩니다.

추가로 궁금하신 사항은 대전·세종지방중소벤처기업청 042-865-6181~3 으로 연락주시기 바랍니다.

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