문어 손질 보관 질문??

문어 손질 보관 질문??

작성일 2024.04.26댓글 1건
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스토어팜으로 문어를 구매했는데요
만약에 토요일에 배송을 받고 그대로 냉장보관한 후 일요일에 문어 손질 삶고 다시 냉장보관 후에 월요일에 먹어도 될까요?

토요일에 배송 받자마자 바로 손질하고 삶아야 되는지
삶고나서 냉장보관은 며칠까지 되는지 싶어서요~~


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profile_image 익명 작성일 -

문어를 토요일에 배송을 받았다면 바로 밀가루로 씻어서 삶으세요

그대로두면 문어에서 점액질이 나와서 후에 손질하기가 좀더 어려워집니다

토요일에 배송 받자마자 바로 손질하고 삶아야되고

삶고나서 냉장보관은 일주일정도는 거뜬합니다

삶은 문어는 다른두족류보다 보관기한이 깁니다

문어 손질 보관 질문??

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