제가 알기로는 제주 커피가 제주도에서 100%는 아니라는데
익명 작성일 - 원래 처음은 다~ 그래요
제주도에서 오래전부터 유명했던
귤도
원래 원산지는 일본이에요
계속 여러시도를 하면서
제주도산80% 90%하면서 변화되고 있는거죠
한국산 딸기도 마찬가지에요
원래 원산지는 일본였음
거기서 갖고와서 품종계량하고 키워봤더니
일본산보다 맛있다 하면서 달라지는 점도 있죠..
커피도 주 원산지는 타국이에요
여기서 계속 가공해서 나온거니 제주산커피라고 하는거죠
어딘가의 제주커피를 파는곳인데요...
ㅎㅎ
여기서도 요렇게 표기하지요..
제주에서 100퍼센트 커피가 나올려면 직접생산하곳일텐데(실제 있음)
거기서 원재료
커피의 원두를 갖고와서
제주의토질과 물로 오랫동안키웠을꺼에요
그럼 제주산 100%? 98~99%는 제주산토지와 제주물 그리고 나머지 1~2퍼센트는 다른나라에서 갖고온 원두가 되겠죠?
또 다시 반복하고 또 반복하면
나중에는 정말 100% 한국산/제주도산 원두가 테어날 테구요
그리고,
타국에서 갖고온 커피나무 말고
그 씨앗부터 갖고와서
제주의토질과 물을 공급해서 만든 커피라면 달라지는거죠 ㅎㅎ
아! 5년전에 제주시건입동쪽에
제주형 커피를 만든다고 자부심을 갖고 하시던분들이 계셧어요..
그때는 그런 얘기를 하더라구요
지금은
제주산70% 외국산30%의 커피라서 100퍼센트 커피라고 자부할순 없지만
곧 그렇게 만들어질꺼다.. 라구요
100퍼센트의 커피 곧 생길꺼에요~
ps.
마지막으로
어디 100퍼센트의 주재료가 있남요?
저희가 갖고 있는 모든 제품들의 100퍼센트라고는 자부할수 없어요
하나부터 열까지 다 따져서 보면
어이쿠...ㅎㅎ
커피만이 아님
주위에서 한국산과일이라고 하는것도
그런 과정을 거쳐서 만들어져서 저희들이 입으로 들어가는건데
... 또 다시 반복하고 또 반복하면 나중에는 정말 100% 한국산/제주도산 원두가 테어날 테구요 그리고, 타국에서 갖고온 커피나무 말고 그 씨앗부터 갖고와서 제주의토질과...
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