대장균 죽이는 법
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대장균이 죽는 시간은 어떻게 되나요? 끓는 물에 몇분이 지나야 전부 사멸되나요
끓는 물에 몇분이 지나야 전부 사멸되나요
대장균 죽이는 법
익명 작성일 -
안녕하세요 :)
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대장균은 일반적으로 끓는 물의 온도(약 100도 섭씨 또는 212도 화씨)에서 쉽게 사멸됩니다. 끓는 물은 대장균과 같은 병원체를 죽이는 데 효과적인 방법 중 하나입니다.
일반적으로 끓는 물에서 대장균은 몇 분 이내에 사멸될 수 있습니다. 대부분의 가이드라인은 끓는 물에서 대장균을 죽이기 위해서는 물이 1분 동안 끓어야 한다고 합니다. 그러나 대장균이 사멸되는 데 필요한 시간은 온도, 물의 pH, 압력 등 다양한 요인에 따라 달라질 수 있습니다.
따라서 안전을 위해 식품을 조리할 때는 음식이 완전히 익을 때까지 끓는 물에 의존하는 것이 중요합니다. 이외에도 식품 조리 과정에서 온도와 시간을 지켜주는 것이 식품 안전에 큰 영향을 줍니다.
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대장균은 일반적으로 끓는 물의 온도(약 100도 섭씨 또는 212도 화씨)에서 쉽게 사멸됩니다. 끓는 물은 대장균과 같은 병원체를 죽이는 데 효과적인 방법 중 하나입니다.
일반적으로 끓는 물에서 대장균은 몇 분 이내에 사멸될 수 있습니다. 대부분의 가이드라인은 끓는 물에서 대장균을 죽이기 위해서는 물이 1분 동안 끓어야 한다고 합니다. 그러나 대장균이 사멸되는 데 필요한 시간은 온도, 물의 pH, 압력 등 다양한 요인에 따라 달라질 수 있습니다.
따라서 안전을 위해 식품을 조리할 때는 음식이 완전히 익을 때까지 끓는 물에 의존하는 것이 중요합니다. 이외에도 식품 조리 과정에서 온도와 시간을 지켜주는 것이 식품 안전에 큰 영향을 줍니다.
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