올리브나무 생장점인지 아닌지 질문입니다

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사진에 보시는것과 저부분이 생장점인지 궁금합니다
외목대로 키를 곧게 키우고싶어서요 ㅠㅠ
아니라면 줄기중에 가장 길고 튼실한 아이로 놔두고 자르려는데 철사로 일짜를 만들어줄 수 있는 부분일까요..
가지치고 남은 줄기 휘어있은걸 곧게 필 수 있는지도 의문입니다