식초 속의 아세트산 질문이요

<실험1>

1. 수산화나트륨 4g을 증류수 100mL가 담긴 비커에 넣고 녹인다.

2. 녹인 용액을 1L 부피 플라스크에 넣고, 증류수로 비커를 몇 차례 씻어 부피 플라스크에 넣는다.

3. 부피 플라스크의 표시선까지 증류수를 채운다.

4. 부피 플라스크의 마개를 잘 막은 다음 흔들어 용액을 골고루 섞는다.

-> 이때 만들어진 수산화나트륨 수용액의 몰 농도가 얼마인가요?? (풀이과정 써주세요)

NaOH 몰질량 = 23 +16 +1 = 40g/mol.

4g/40g/mol=0.1mol/L =0.1M

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<실험2>

1. 식초 10mL와 증류수 90mL를 비커에 넣고 희석한다.

2. 희석한 용액의 20mL를 피펫으로 취한 후 삼각 플라스크에 넣고 페놀프탈레인 용액을 2~3 방울 떨어뜨려 용액의 색 변화를 본다.

-> 이때 색 변화와 이유 알려주세요

희석되면서 색변화가 없습니다.페놀프탈레인은 염기성에서 붉은색을 띄는데 산성이기 때문입니다.

3. 뷰렛에 <실험1>에서 만든 수산화나트륨 수용액을 넣는다.

-> 이때 뷰렛의 눈금 알려주세요

시작눈금은 넣는사람이 채워넣는 위치인데 보통 0mL 부터 시작합니다.

4. 뷰렛 아래에 2번째 과정의 삼각 플라스크를 놓고, 뷰렛의 꼭지를 열어 수산화나트륨 수용액을 조금씩 떨어뜨리면서 삼각 플라스크를 천천히 흔든다.

5. 용액에 분홍색이 나타나기 시작하면 수산화나트륨 수용액을 한 방울씩 넣으며 흔든다.

6. 용액이 전체적으로 분홍색이 되어 삼각 플라스크를 흔들어도 용액의 색이 없어지지 않으면 뷰렛의 꼭지를 잠근다.

-> 이때 뷰렛의 눈금 알려주세요

여기에서 뷰렛의 눈금은 식초의 농도에 따라 달라짐으로 알수가 없습니다.

식초의 농도가 6%라고 가정하고 10배희석액 20mL 이므로 식초 6% 2mL 와 같습니다

몰수를 따져보면 6%* 100g/L =60g/L . 60g/L * 0.2 =1 2g/L

아세트산의 몰질량 = 60g 몰수 = 0.2mol/L

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<실험1>&<실험2>에서의 예상측정값

-> 뷰렛의 처음 눈금 ? / ? 0mL

-> 뷰렛의 나중 눈금 ? / ? 40mL

-> 소모된 수산화나트륨 수용액의 부피(mL) ? / ?=L40m

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<추가질문>

-> 소모된 수산화나트륨 수용액 부피의 평균값이 얼마인가요

실험을 세번해서 서로 같거나 비슷한값을 평균하여 계산합니다.농도에 따라 위에서와 같이 6$인경우는

NaOH 의 2배 3%인경우는 같고 그보다 엷은용액이면 적습니다.실제로 실험해야 됩니다.

-> 아세트산 수용액과 수산화나트륨 수용액의 반응을 화학 반응식으로 보여주세요

CH3COOH(aq) + NaOH(aq) ----> CH3COONa (aq) + H2O(l)

-> 실험에 사용된 아세트산의 몰 농도는 얼마인가요

농도에 따라 다르며 6%의 경우 1M 농도입니다.

-> 실험에 사용한 식초 1병에 함유된 아세트산의 양(mol)은 얼마인가요

농도와 한병의 부피를 가지고 위조건에 따라 계산합니다

예를 들어 200g 한병에 6% 라면 200g * 0.06 = 12g 입니다

참고가 되셨기 바랍니다

즐거운하루 되세요.