케이크 디자이너 실기 자격증 음식문화교류협회 학원 알려주세요

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케이크 디자이너 실기 자격증 음식문화교류협회 학원 알려주세요

음식문화교류협회 케이크 디자이너 자격증 시험보려고 합니다

학원알아보는데 딱히 모르겠어서요

서울이고 직장인이라 평일 저녁시간대 하는 학원 있을까요??????

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질문내용 잘보았습니다 답변해봅니다

서울에 송파에 님이 찾는 좋은곳 있어요

바로 여긴데요

직접홈페이지 둘러보시고 자세한 안내를 받아보세요

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앙금플라워케이크자격증 따면 소자본 1인창업으로 적당한 공방도 차릴 수 있다고 하네요나

님뿐만 아니라 시간이 날때 뭔가 새로운 취미하나 만들어보고 싶은 분들이나

관심이 있는분들에게 권하고 싶은데요

앙금플라워 케이크 만들기 취미도 살리고

취미로 하다가 잘 되면 1인창업이나 공방을 차려보면 좋을것 같아요

하다가 잘 되면 다 평생 직업으로 해도 될것 같고요

앙금플라워 케이크란?

쌀과 앙금을 활용하여 모든 작업과정이 수작업으로 이뤄지는

세상에 단 하나밖에 없는 가장 건강한 케이크입니다.

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컬러매칭(조색기법)

다양한 컬러를 매칭하여 적합한 컬러를

만들어 내는 조색기법 교육 진행

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파이핑 기법

플라워 제작 시 다양한 카테고리의

디자인 플라워 메이킹

기법을 배울 수있는 파이핑 교육 진행

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데코레이션

컬러매칭 / 파이핑과 더불어 새로운

데코기법 교육으로 스타일 다양화 교육 진행

기초교육 클래스

창업을 준비하기 전 앙금플라워 케이크의 모든 제작과정을

배울 수 있는 단계이며 떡(설기) 실습, 식용색소 활용, 컬러매칭,

파이핑 기술, 어레인지 기법을 단계별로 이수하게 됩니다.

# 주1회 4주 수업 (1회 소요시간 4시간 안팎) 3~4명 소수밀착수업

# 앙금플라워 및 소재 제작 19가지 기법, 설기 제작 4가지 기법

# 도구/ 재료설명, 컬러링 제작 시연, 컬러링, 그라데이션 기법 등

# 기초교육 클래스 교육비 75만원

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