중학교 2학년이면 진로도 요리로 잡고 특성화 고등학교까지 생각이 있는건지는 모르겠으나 기초부터 심화까지 배울 수 있는 곳이 있어서 여기 참고해주시면 좋을거 같습니다 !
요리쪽으로 진로를 잡으면 선택할 수 있는 직업들이 여러가지 있는데 호텔, 레스토랑 쉐프, 식품연구원, 식품위생사, 푸드스타일리스트, 창업, 슈퍼바이저 등등 여러 직업들이 있어서 계획을 잘 세워서 준비 해보는게 중요해요 !
제 동생도 중학교 2학년때 요리에 관심 있어서 생각만 하다가 2년동안 배워서 이번에 조리학과로 진학 했습니다 !! 저도 관심 있어서 옆에서 많이 도와줬는데 거기에 맞춰서 여러가지 도움 드릴려고 합니다 !
일단 조리학과까지 진로에 관심이 있으면 기초부터 심화까지 단계별로 요리에 대해서 알고 있어야 하기 때문에 기초부터 차근차근 배워서 흥미도를 높이는 부분이 중요 해요 !!
여기 학원에 학생들만 수업을 하는 영쉐프라는 수업이 있었는데 이반에서 포트폴리오, 대회까지 준비를 전부 하고 한식, 양식, 중식, 일식 대회 수상 까지 취득하고 준비하니 너무 도움이 많이 되서 여기 한번 알아보시면 좋을거 같아요 !!
기초부터 요리를 배워보면서 제 적성에 맞는지 한식, 양식, 중식, 일식 중에서 개개인마다 어떤 부분을 잘 하는지에 대해서 알 수 있는 과정이었어요 !!
그리고 보통 고등학교는 성적을 크게 보지 않는 대학교도 있다보니 면접을 통해서 학생의 자격증과 경험, 포트폴리오 같은 부분을 보고 이 학생의 열정이 어느정도 되는지 중점으로 판단을 하고 있습니다 !!
자격증취득, 대회준비, 포트폴리오, 면접준비의 경우 난이도가 꽤 높다보니 동생이 다니면서 준비했던 학원을 추천드릴려고 합니다 !!
잘 배우시고 원하시는 부분 모두 이룰 수 있으면 좋겠습니다 !! 화이팅 입니다 !!
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입시 전문 담당자 공식 홈페이지 : http://dgkcookart.co.kr/2022/customer/center_tuition.asp
오픈채팅상담 : https://open.kakao.com/o/siANwSLd
