**동양인이 음식 알레르지가 적은 이유**
식품 알레르기는 특정 식품을 섭취했을 때 나타나는 면역 체계의 이상 반응입니다. 식품 알레르기는 전 세계적으로 발생하며, 그 중에서도 땅콩, 달걀, 우유, 밀 등이 가장 흔한 알레르기 유발 식품입니다.
동양인은 서양인에 비해 식품 알레르지가 적은 것으로 알려져 있습니다. 미국 알레르기·천식·면역학회(AAAAI)에 따르면, 미국에서 18세 미만의 어린이 중 약 8%가 식품 알레르기를 앓고 있는 반면, 한국에서
