한우 우둔살 Qna 관련 답변 7 페이지

... 그런지 기름이 많네요ㅜㅜ 7개월 아기 이유식으로 써도 될까요? 한우 고마블이여서 우둔살도 마블링이 많으네요 바짝 익히면 기름은 녹아요 고기 위주로 주시면 될듯 합니다

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... 육회, 탕, 장조림 우둔 우둔살 홍두께살 뒷다리에서 대퇴골 안쪽에 있는 근육 지방이 적고 살코기가 많다. 산적,육포 설도 보섭살 설깃살 설깃머리살 도가니살 삼각살...

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... 우둔 우둔살은 소의 엉덩이 안쪽에 위치한 내향근과 반막모양근으로 구성되어 있습니다. 덩어리가 크고 마블링이 적은 살코기입니다. 육색은 약간 짙은 진홍색을 띠며...

한우소고기부위별로 나누면 몇조각이나 될까요 안녕하세요? 최고의 품질평가... 둔 우둔살, 홍두깨살 설 도 보섭살, 설깃살, 설깃머리살, 도가니살, 삼각살 양 지 양지머리...

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한우 육회 만드는 법 가르쳐주세요? 1. 육회는 부위가 정해져 있습니다. 홍두께살, 우둔살, 꾸리살..무엇이던 300G 정육점에서 구매시 육회용이라고 말하고, 채 썰어 달라고...

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정육점에서 근무한지 얼마 안 되었는데 우둔살 손질하시면서 일부 부위는 따로 빼서 한우 양지로 파시길래 우둔하고 양지는 다른 부위 아니냐 했더니 소는 어느 부위든...

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... 소고기, 한우(1등급), 우둔(우둔살), 생것 기본 (100g) 기본 (100g) 기본 (100g) 기본 (100g) 기본 (100g) 에너지 204 146 253 205 166 수분 65.8 71.4 60.2 66.6 69 단백질 21.09...

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... 여기서 대분할부위인 앞다리는 앞다리와 사태를 포함한 형태이고 우둔은 우둔살과 홍두깨살을 포함한 형태입니다. 앞다리는 소의 앞다리를 감싸고 있는 근육으로서 사태를...

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... 둔 - 우둔살 - 홍두깨살 설 도 - 보섭살 - 설깃살 - 도가니살 양 지 - 양지머리... 한우고기 대분할 부위별 전단력은 다음 자료를 참고하시기 바랍니다. 대분할 부위별 전단력...

... 육사시미는 한우 많은 부위로 할 수있습니다. 저렴하게는 우둔살 보섭살 도가니살 설깃머리 등등 조금 상급은 홍두깨살 꾸리살 삼각살 등등 진짜 최상급은 치마살 토시살...

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