... 사이(꽃등심 시작부분) 사진에서 보시면 38번이 배최장근(등심)이고 4번이 반가시근, 18번이 가시근(새우살)입니다. 참고로 '새우살'(사진 18번)은 등심근인 배최장근을...
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... 가시근 (꽃등심에서 새우살이 되는 부분) 4. 널판근 5. 마름모근 6. ??? 7. ??? 이렇게 예상하고 있는데 솔직히 살치살 부분 빼고는 전부 다 맞는지 자신도 없습니다. 그래서...
... 꽃등심은 새우살이 맛있습니다. 소량이라 귀하죠. 그러나 둘다 먹어본 결과 채끝살이 기름이 적절하고, 연하고 맛있습니다. 개인적으론 육향이 진하지 않아 좋았습니다.
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... 새우살은 꽃등심 부위에서부터 제대로 보이는 부위인데 질문자님의 사진에서는 전혀 보이지 않습니다. 축산물품질평가원(www.ekape.or.kr)이나 축산유통정보(www.ekapepia.com)를...
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... 꽃등심에 새우살을 꼭 포함하는 자부심이 있는 곳입니다. 먹기 아까울 정도의 때깔과 살살 녹는 맛으로 자신있게 최고의 선물이라고 말씀드립니다. 4. 시그니처D 한우 1...
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... 아니면 이름만 꽃등심이지 그냥 등심이면 문제가 없는건지... 저는 새우살과 알등심을 먹고싶은데, 살치살은 안좋아 하거든요. 차라리 채끝먹지 질문을 정리해 보겠습니다....
... 일반적인 꽃등심이라고하면 새우살이 붙어있는 아랫등심일거같아요 적당히 고소한 맛을 느낄수 있습니다. ) 3번 갈비살 (구이용중에 그래도 고소함을 많이 느낄 수 있는...
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선물세트받았는데 어떤게 어느부위인지 궁금해서요!! 대박 부럽습니다 갈빗살 부채살 새우살(꽃등심 ) 생갈비 (꽃갈비) 살치살 마블좋은것으로 구성되어 있습니다
... 새우살, 꽃등심, 갈비살 모두 즐길수 있어서 금상첨화겠지요! 저도 간소하게나마 답변을 드려볼게요~ 토마호크 사이즈가 700g~1.5kg까지 다양하더라구요. -> 온라인...
지인이 사준되서 왔는데 부위이름좀 알려주고 어느부위가 가장 맛있는 부위인지도요 왼쪽상단이 꽃등심과 새우살이네요 가장 고가이기도 하고 기름지고 맛있어요
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