전 보통 앞다리살 수육 할때 콜라수육(대파 마늘 양파... 앞다리살로 50분 삶기 혹은 그 이상 삶기(1시간30,2시간)... 아니면 삼겹살과 다르게 앞다리살은 지방층이 적어서 원래...
... 돼지고기의 기름맛을 좋아라 하는분들은 삼겹살로 수육용 고기를 선택하면 되시지만... 구해서는 수육삶기에 들어갑니다. 돼지고기 사태를 사용하실 분들은 반드시...
... 도마 위에 올려져 나오는 통삼겹살 수육인 돔베고기가 유명한 곳이다. 제주에서는... 돼지고기를 주문을 받고 삶기 시작하기 때문에 방문 30분 전에 미리 예약하는 게 좋다....
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... 그냥 냄비에 물을 붙고 물이 끓으면 거기에 삼겹살을 몽땅넣어서 끓여내면 정말 수육처럼 되나요?? 만약 사실이라면 몆 시간을 끓여야하죠?? 30분이나 1시간정도 삶으세요
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... 애벌삶기를 해서 내는 대부분의 막창집과는 적지 않은 다른... 삼겹살, 사태, 볼살, 족, 귀, 콩팥, 염통 등 8가지 부위로 꾸미고 식혀서 내는 수육은 고기의 결이나 부위에 따라...
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