... 생선을 손질한 도마나 칼 식기는 퐁퐁으로 세척 후 열탕, 염소로 소독해서 보관하는 것이 좋습니다 그리고 되도록이면 고기와 생선 손질 도마는 구분하여 사용하시는 것이...
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... 야채를 손질하는것이 적합랄수 있지만 간혹 고기손질도사용합니다. 고기에질기고 단단한 벼를 발라내면 칼 구조상 손상이 되는경우가 있어 정해진 용도로 쓰고 있습니다....
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바다가서 고양이고기 먹어볼까하는데 손질방법이나 드셔본 경험 있으신분 계신가요?? 일단 죽은상태로 가정하고 목따고 꼬리따고 가죽배끼비립니다. 배갈라서...
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... 냉장 상태에서 육절기로 고기를 손질하는 것은 쉽지 않습니다. 고기가 얼어 있지 않은 상태에서는 정교한 솜씨가 필요하며, 이는 전문적인 기술과 경험을 필요로 합니다....
... 앤드그래인도마의 장점 1.칼자국이 잘 생기지 않는다 칼자국이 잘 생기지 않아 도마의 수명이 길고, 고기나 해산물을 내리치면서 손질하거나, 다지는 칼질에도 칼자국이 잘...
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어제 도마에서 고기 손질하다가 실수로 손바닥에 칼 뒷부분이 푹 찔려서 급하게 응급실에가서 치료를 받았습니다 근데 칼 부위가 안쓰던 뒷부분이라 조금 녹슬기도했고...
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... 고기손질은 먼저 고기의 비늘을 제거하고 배를 가르는것이 아니라 등 살쪽으로 꼬리부분부터 회를 떠듯이 이른바 등 빠게기를 합니다. 잘 드는 칼로 꼬리쪽부터 등부분을...
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... 워커 들이 하는일은 = 포장,비계때기,box옴기기,고기손질,핏물 삽으로 퍼서 바닥 청소 ,냉동창고 청소 특히 한국서 물류창고 상하차 해보신분들 box 옮길떄 아!! 한국 물류는...
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... 낫 (농기구) 낫: 생선이나 고기를 손질하는 데 사용되는 도구입니다. 반달돌칼처럼... 스키너 (도구) 칼: 다양한 용도로 사용되는 도구입니다. 반달돌칼처럼 날카로운 날을...
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... 일반 칼 갈듯이 하나요? 딱딱한 재료를 썰면 칼날이 깨집니다 냉동고기,단단한 과일씨앗,고기뼈 이런 재료들을 손질할 때 쓰면 안 됩니다 도마에 탕탕 내리치는 것도...
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