... 설탕 대신 꿀을 사용하고 싶은데 수분율 조절때문에 비율을 어떻게 해야될지 모르겠어서 질문남깁니다. 예를 들자면 제누와즈를 구울때 설탕 대용으로 꿀을 어느정도 비율로...
태그: 베이킹
레몬청만들때 설탕대신 꿀넣으면 안돼나요? 설탕대신 꼭 꿀을 넣고 싶어 하는 분들이 있네요. 그리고 설탕도 꿀도 모두 달고 하니 그래도 괜찮을 것 같지요? 그러나 꿀에는...
태그:
... 몸에 안좋은 설탕대신 꿀같은걸로 재워도 되는가요?? 아무리 찾아봐도 설탕만 넣으라고 돼있어서요 설탕대신 꿀을 넣어도 잘 만들어지는건가요?? 설탕대신 꿀을 넣어도...
태그:
... 쨈에는 설탕이 엄청나게 들어가는 걸로 알고있는데 설탕대신 꿀로도 만들 수 있나궁금하네요. 설탕 대신 꿀로 만들어도 더 좋아요 먼저 제과점에서 설탕이 無(무) 첨가된...
태그:
... 물론 전부다 꿀 넣겠다는건 아니고... 한 오프로 십프로 정도만요! 파운드케이크 숙성후에 약간 퍼석(?)한 느낌인거 같아서요 꿀을 조금 넣으면 어떻지 궁금해요 꿀을 넣으면...
태그:
매실원액 담글때 설탕대신에 꿀을 사용한다고 하는 사람들이 있던데 그래도 되는지 궁금합니다.^^ 설탕과 꿀은 당분이 주성분이기 때문에 설탕 대신 꿀을 넣어도 되나 꿀의...
태그:
레시피보면 설탕 넣으라는게 많은데 대신에 꿀 넣어도 되나요? 되면 설탕1큰술이면 꿀은 얼마나 넣어야 되나요? 똑같이 1큰술 넣으면 되나요? 네네! 꿀로 대신 넣어주셔도 되요...
태그: