계란 Qna 관련 답변 3 페이지

계란 삶고 있는데 흰자가 다 흩어지고 있어요.. 먹어도... 계란을 삶을 때 껍데기가 깨지는 경우가 많은데요... 하나는 온도차이 때문인데 냉장고에 보관 중인 계란을 바로 끓고...

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... 계란 깼는데 위에 적갈색 알갱이들이 둥둥 떠다녀요... 계란 내부결함 중에 자주 발견되는 육반 으로 보입니다.... 출처 : 계란의 과학과 그 이용, 한석현, 선진문화사

성인 계란 하루 권장 섭취량이 얼마인가요? 안녕하세요? 축산의... 계란 하루 섭취량은 개인차가 있을 수는 있는데 성인의 경우 전란(통계란) 기준으로 평균 2~3개 정도를...

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콜레스트롤이 높게 나왔는데 하루에 계란 2개까지는... 같네요 계란 하루 섭취량은 개인차가 있을 수는 있는데 성인의 경우 전란(통계란) 기준으로 평균 2~3개 정도를...

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계란 삶으려고 물을 끓이는데 유독 한개가 위로 뜨더라구요... 상태의 계란으로 보셔도 됩니다. (간단하게 확인해보시려면 계란을 흔들어 보세요 그러면 신선도가 좋지 못한...

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계란을 완숙으로 삶고 싶은데, 시간과 방법을 알려주세요.... 계란을 냉장고에서 꺼낸 후 약 30분 정도 실온에 놓아둔... < 계란의 삶는 시간별 상태 > 삶은시간1 4분30초 6분 7분...

계란을 전자레인지로 삶은 적이 있었는데 안에서 터져서... 그런데 전자레인지로 간편하게 계란을 삶을 수 있다고 하네요~ 어떻게 해야 전자레인지로 계란이 안 터지게 삶을...

계란 까자마자 알같은 게 보여서 일단 제거하긴했는데... 사진 속 이물질은 계란의 내부결함 중 자주 발견되는... 출처 : 계란의 과학과 그 이용, 한석현, 선진문화사

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계란 구워먹었는데도 비린내가 나는건 정상인가요?... 계란 비린내의 주요원인은 달걀의 흰자에 함유되어있는... (황 성분 함유량은 흰자 0.195%, 노른자 0.016% 출처 : 계란의...

계란 후라이를 먹다가 계란 껍질이 같이 있었는데 조히하다가 계란 껍질이 조금 들어갔나 봐요. 별 상관 없을 것 같아서 그냥 삼켰는데 괜찮나요? 먹은 계란은...