설탕대신 Qna 관련 답변 29 페이지

매실청 담글 때 설탕 대신 올리고당/조청/꿀 만 넣으면 어떻게 되나요? 상할까요? 좀 지나면 곰팡이도 피고 맛도 술냄새 나 식초처럼 신맛이 많이 납니다

... 흑설탕대신 백설탕을 넣어도 큰 상관은 없으니 두 가지 설탕의 당도나 맛에 미세한 차이가 있으니 참고해주세요^^ 흑설탕이 백설탕에 비해 조금 더 당도가 있으니 기존...

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... 설탕 대신에 조청을 넣으면 좋다는 얘길 들어서 한번 해볼까~ 싶어요. 설탕 대신에 조청을 넣어도 될까요? 그래도 된다면, 얼마 정도를 넣어야 맛이 좋게 날까요.. 아시는 분...

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당뇨환자들이 설탕대신 쓰는것으로 옥수수눈으로 만든가루라고 하는데 그게 무엇임가요 국내 시판 제품으로는 화인 스위트, 그린 스위트가 있습니다 감미료 종류 이구요...

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... 하지만 설탕 대신 대체할 수 있는 다른 재료들이 있습니다. 스테비아 : 천연 감미료로 대체할 수 있으며, 설탕 대비 300배 이상 당도가 낮습니다. 땅콩버터 : 설탕 대신...

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오늘 귤청을 만들려고 하는데 설탕넣으면 살 많이찔거같아서 꿀을 넣으려고하는데요 설탕대신 꿀 넣으면 안되는건가요? 꿀을 넣으셔도 됩니다... 맛도 좋구여... 단지 가격이...

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초코칩 쿠키 믹스에 들어있는 물엿을 못 찾겠어서요.. 혹시 물엿대신 설탕사용 가능 한가요? 올리고당 추천드려요! 식감이 달라질 수 있습니다

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스콘위에 뿌리려고 터비나도 설탕을 샀는데 완전 짱 많더라구요 터비나도 설탕을 베이킹할 때 백설탕 대신 써도되나요?? 안녕하세요! 터비나도 설탕 대신에 할 수 있는 베이킹...

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... **용도**: - 터비나도 설탕은 더 자연스러운 색상과 풍미를 가지고 있어 일반적인 설탕 대신에 사용될 때 음식에 더 깊은 맛과 향을 줄 수 있습니다. 브라운슈거나 쿠키, 빵...

... 설탕 대신 꿀을 사용하고 싶은데 수분율 조절때문에 비율을 어떻게 해야될지 모르겠어서 질문남깁니다. 예를 들자면 제누와즈를 구울때 설탕 대용으로 꿀을 어느정도 비율로...