설탕대신 Qna 관련 답변 26 페이지

제가 밀크티를좋아하는데 설탕을 한스푼씩넣어먹습니다... 사카린은 설탕의 300 배 정도의 당도를 가지고 있습니다... 너무 작은 양을 넣으셔야 하는데요 그냥 설탕의 양을...

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... 어찌됬든 눈설탕대신 어떤걸로 달려야할까요?? 점수 잘나오는 쿠키좀 추천해 주세요 아.. 제 생각엔 눈설탕맛쿠키 상향은 아직 되지않은걸로 보입니다만..;; 이벤트 내용을...

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매실청(매실발효액) 만들 때 매실이랑 설탕으로 만들잖아요, 근데 설탕 대신에 조청 또는 엿, 물엿을 사용해서 만들어도 괜찮나요? 절대 안됩니다 효소를 만들때는 설탕이...

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이번에 막 홈텐딩에 입문하개 되었는데 설탕을 사용하는 칵테일들이 있던데 설탕시럽으... 알룰로스는 무화과, 건포도 등에 존재하는 천연 감미료로, 설탕의 70% 정도의 단맛을...

질문 그대로 입니당 그리고 다고나가 뭔지도 알려주세여 설탕 녹여서 굳인 게 달고나 입니다. 달고나 써도 되여

매실엑기스를 담으려고하는데 설탕 대신 꿀을 넣어도 되는지요? 꿀로 감당이 안될꺼예요. 설탕과 올리고당을 같이 넣으면 숙성이 빠릅니다.

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2580을보고 설탕대신 사카린을 쓰는것이 좋다고하는데요 매실액기스를 만들때 설탕대신 사카린을 써도 되나요? 엑기스 즉 발효액을 만드는 것은 산야초나 과일 곡물 등에 함유...

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... 네, 찌개를 끓일 때 설탕 대신 올리고당을 사용해도 괜찮습니다. 올리고당은 설탕과 마찬가지로 단맛을 내주는 설탕류입니다. 찌개나 전골류 요리에 사용하면 음식의 맛을...

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... 시중에선 설탕이 들어가잖아요? 사카린으로 설탕의 완전 대체가 불가능 한가요?... 만든 시럽이 공급되면서 비싼 설탕수요를 대체했기에 사카린의 필요성이 덜 느껴진거죠

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... 설탕 대신 과일이나 다른 천연 감미료를 사용하는 것도 고려해 볼 수 있는 대안입니다. 더 궁금한 사항이 있으시다면 말씀부탁드리겠습니다. 도움이 되셨길 바랍니다....

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