... ㅠㅠ 안녕하세요 머랭쿠키 특성상 계란 흰자와 설탕으로 만들어진 과자라서 실온에 보관하면 녹아내립니다 더군다다 지금 날씨가 말이 아니라서..ㅠ 그리고 다른경우엔...
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... 일단 드롭쿠키의 경우, 우리가 흔히 아는 '버터링쿠키'나 '계란과자'가 바로... 흰자머랭을 올려서 만드는 핑거쿠키 등의 비스퀴 (프랑크식 쿠키반죽) 종류를 둥글게 구워내서...
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... 거의 10년전에 먹었던건데 가끔식 생각이 나네요.. 무슨 과잔지 아시는 분?ㅠㅠ 시중에 이거랑 비슷한 과자는 아예 없어요. 그냥 딱 머랭쿠키 같았음! 트라가트라가 ㅎㅎㅎ
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... 머랭쿠키는 흰자를 거품화 시켜서 굽는 과자인지라. 아마 프라이팬은 불가능할듯합니다. 꼭 프라이팬에 구워야 한다면 아주 약한불에 뚜껑을 닫고 구워보시는 것도 괜찮을...
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... 한통 머랭쿠키 마시멜로 비빔면 2봉 사이다 두캔 중국과자 3봉지 불닭 이렇게 많이 먹었는데 그거 때문에 그냥 배탈 난 걸까요.. 그래도 혹시 모르니 설사약 먹을까요?...
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상투과자 만들건데 흰자가 남잖아요 ㅠㅠ 또 바로 머랭쿠키,마카롱 등 만들긴 그렇고 ㅠㅜ 한1~2일 나둬도 상하지 않는 방법 알려주세요 ㅠㅜ 파각을 해서 액란형태로...
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제가 다이어트를 하고있는데요 꽤많이뺐습니다 근데 하다보니까 과자가너무땡기네요ㅠ 그중에도 머랭쿠키같은게ㅡㅠ 그냥 흰자에다 설탕말고 대신 꿀을약간넣어서 넣으면...
태그: 내공60겁니다
머랭쿠키나 그냥 쿠키 머핀 같은 것들 전날 오후 3~4시에 만들어두고 다음날 오전동안 쓸거면 어떻게 보관하는게 좋을까요? 다음날 쓸거면 햇빛이 안 드는 서늘한 실온...
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머랭속이안익는이유 안녕하세요~ 머랭쿠키는 낮은 온도로 오래도록 말리듯이 굽는 과자예요. 속이 안익었다면, 굽는시간이 충분하지 않았던것 같네요~ 보통 100도에서 2시간...