... 무는 껍질 째 깨끗이 닦아서 물기를 없앤 후에 얄팍하게 동글 썰기 한 후 채 썬다. 5. 깨끗이 씻은 쪽파와 미나리 갓 대파는 4cm길이로 썬다. 6. 새우젓은 국물을 짜고 건더기를...
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... 우선 오이나 무로 돌려깍기 연습을 해보세요 칼을 좀더 자유롭게 사용하실수잇으실때까지 채썰기도 좋고요 사과만 깍는것이 아니고 이기회에 한번 연습 해보세요 무 3개만...
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... 아니면 채써는 야채칼이 따로 있어서 그 칼로 채를 썰면 금방 만들 수 있나요? 전통적으로 실력있는 주방장은 식칼로 손수 썰기도하고요 대부분은 채칼또는 기계를 쓴답니다.
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... 무는 껍질 째 깨끗이 닦아서 물기를 없앤 후에 얄팍하게 동글 썰기 한 후 채 썬다. 5. 깨끗이 씻은 쪽파와 미나리 갓 대파는 4cm길이로 썬다. 6. 새우젓은 국물을 짜고...
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... 배우시게 될것 같아요 그리고 윗분 말씀 처럼 무우나 당근 오이들을 돌려 깍기 , 채썰기 등 해 보시는것도 손에 칼을 익히는 방법중 하나입니다 ^ ^ 카페 거꾸로 흐르는 시계
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... 무는 껍질 째 깨끗이 닦아서 물기를 없앤 후에 얄팍하게 동글 썰기 한 후 채 썬다. 5. 깨끗이 씻은 쪽파와 미나리 갓 대파는 4cm길이로 썬다. 6. 새우젓은 국물을 짜고...
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... 청포묵은 채 썰어 소금, 참기름으로 무친다.7). 계란은 황, 백 지단을 부쳐 길이 5cm... 감자는 중간짜리 1개를 돌려썰기했는데(망침 ㅋㅋ) 돌려썰기가 뭔지 모르시면...
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... 부엌에 어머니 계신 곳으로 가보니 어머니는 요리 준비 중(부엌칼로 채썰기 같은) 이셨고, 왠 처음 보거나 얼핏 본 것같기도 한 중학생 정도 되보이는 남자애 한명이 패딩...
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... 산고:숨겨 놓은 칼? 싯포:쟈코츠도야! 카고메:무가 눈 깜박할 사이에 잘게 썰어진다. 쟈코츠:깎아썰기부터 단풍 모양, 은행 잎사귀 모양, 채썰기, 얇게 썰기! 자코츠도라면...
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... 특히 채썰기랑 편썰기가 된다는게 아주 맘에 들었어요.. 또.. 믹서기랑 분쇄,다지기 통이 다 분리되어 있어서 음식냄새가 배거나 하지도 않을거 같구요.. 나중에 칼날이...
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