돼지등심 Qna 관련 답변 16 페이지
돼지고기 손질
돼지고기 손질 하는데 이상한게 있는데 이게 뭔가요? 먹어도 되는건가요? 돼지 등심부위로써 구타를 당하거나 어딘가에 부딪혀 근육에 피멍이 든 자국입니다.
돈마호크(뼈등심) 위치가 어디에요?
... 아래부분에 해당하는 부위인가요 ? 돼지 뼈등심을 일명 돈마호크라고 하는데 목심과 등심 연결부위 정도에 위치하여 뼈가 붙어 있는 등심살코기를 말합니다. . .
태그:
돼지고기 소고기 단백질 지방비율
... 등심,안심:돼지 등심과 안심은 근내지방도가 매우 적습니다. 다져서 드시거나 앎게 저미여서 살짝 구워 드시는 분들이 많습니다. 아니면 잡채정도로 채를썰어 야채와 같이...
태그:
돼지 갈매기살, 도깨비살, 항정살, 등심덧살
중에 뭐가 제일 맛있나요?? 구이용이요 저는 갈매기살이 가장 맛있어요. 건강하시고 행복하셔요. 저의 경험과 지식으로 작성한 글입니다. 채택으로 해피빈은 전액...
태그:
돼지고기에 이거 회충 아닌가요?
어제 마트에서 사다먹은 돼지 등심덧살에서 이런게 먹다가 나왰는데 이게 회충일까요 아니면 혈관일까요? 거의다 먹고 발견 했는데요 걱정이네요 아시는분 답변 좀...
태그:
돼지고기 카레용 핏물이 안나오는 이유....
안녕하세요~ 요리초보인데 돼지고기 등심 카레용을 사서 순두부찌개에 넣었는데요. 그 전에 핏물을 빼려고 차가운 물에 설탕을 조금 넣어 30분간 두었는데 핏물이 안...
태그:
잡채용 돼지고기를 샀는데 색상이...
... 돼지의 등심은 보통 투톤육(서로 다른 육색을 나타냄)인 경우가 많습니다. 돼지의 경우 목심 후반부나 등심에서 가시근과 최장근이 함께 나타나는 부위에서 보면...
돼지고기 사태살 부위는 어디인지요.
... 구이 등심 돼지 등심에 대한 정보 소분할명칭 특징 요리용도 날개 · 표피쪽에 두터운 지방층이 덮힌 긴 단일 근육으로서 고기의 결이 고운편임 폭찹 돈가스...
태그: