돼지고기 등심돈까스인데요. 이거 다 익은거 맞나요? 뭐 미오글로빈 현상 때문에 붉게 보인다는데잘 모르겠네요. 제가 알기로는 문제 없는걸로 알고있어요. 다른 돈가스집 가도...
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말그대로 돼지고기 숙성 할때 온도가 얼마가 적정한지 모르겠어서 글남김니다 성의있는답변부탁드립니다. 내공 500드려요! 0도에서 영상 2도가 가장 적합합니다...
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... 돼지 등심이나 돼지 안심도 구워 먹을 수 있나요???? 안녕하세요? 축산의 미래를 선도하는 축산유통 전문기관 '축산물품질평가원'입니다. 얼마든지 구워서 먹을 수 있습니다....
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... 식재료의 육종과 부위: 안심과 등심은 돼지고기의 부위로, 돼지의 다른 부위와 비교해 상대적으로 적은 양의 지방을 가지고 있습니다. 그러나 등심은 안심보다 더...
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돼지고기 부위중에 등심덧살 100g 265칼로리정도라고 하는데요. 삼겹살보다 기름이 적다고만하지 정확한 영양정보가 나오지않아 궁금합니다. 단백질 지방 함유량...
탕수육을 닭가슴살로 만든것과 돼지등심으로 만든것은 어떤 식감이나 맛차이가 있나요? 닭 가슴살은 담백하지만 뻑뻑하고 식으면 딱딱합니다. 돼지 등심은 고소하고 식어도 닭...
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떡갈비 만들려는데 집에 등심밖에 없네요. 이걸로 해도 될까요 목살을 사오는게 좋을까요? 등심으로 해도 상관은 없는데 기름기가 없어서 잘 안 뭉쳐질 수 있어요~ 가급적이면...
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7/14일이 할머니 생신 입니다 월요일은 가족과먹을 거니까요 일요일에 30000안팎의 파인애플 술종류빼고요제나이가 만12 13이에요 키친 | 레시피백과 요리명 돼지 등심스테이크...
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... 없네요 둘다 주로 돈까스로 이용되나요? 그렇다면 어느부위 돈까스가 더 맛있나요 네 돈까스나 카레나 짜장 용으로 많이 사용하죠 돈까스는 아무래도 등심이나 안심이죠
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