마들렌 만들기 Qna 관련 답변 11 페이지

... 쿠키 만들기엔 많이 오버믹싱 된것같기두 하고 도와주세툐ㅠㅠ 일단 냉장고에 휴지시켜놨어요 빠른 답변 있으면 좋겠네요 버터를 안 녹이고 만든 마들렌은...

... 나뒀어요 마들렌은 기본적으로 좀 뻑뻑한 제품이긴 한데, 더 촉촉하게 혹은 부드럽게 만들기 원하시면 말씀하신 대로 우유를 조금 넣어서 수분감을 주셔도 되고(계란은X)...

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... 마들렌의 고유한 식감을 만들기 위해서는 계란과 설탕을 충분히 거품내어야 합니다. 그리고 계란과 설탕의 비율도 중요합니다. 계란과 설탕의 양을 바르게 조절하고 충분히...

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집에 머핀믹스가있는데 틀이 마들렌틀밖에 안보여서마들 마들렌틀로 사용해도 아무 상관없나요? 네, 그렇습니다. 머핀믹스로 마들렌 만들기 가능합니다.

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초코 마들렌을 코팅할 때 쿠키에 들어가는 초코칩을 사용해서 코팅해도 틀에서 잘 떨어지나요? 예전에 가나초콜릿으로 했을 땐 다 들러붙어서 애먹은 기억이 있어서요..ㅠ

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마들렌 같이 집에서 만들기 쉬운 빵 없을까요?! 재료가 많지 않은 걸로요!! (이왕이면 박력분으로 만들 수 있는거면 좋겠어요!!) 르뱅쿠키 같은 쿠키류가 만들기 쉽습니다....

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... 마들렌의 레시피에서 다른 온도와 시간을 사용하는 것은 구워지는 마들렌의 외형과 질감을 다양하게 만들기 위한 방법 중 하나입니다. 레시피에서 190°C(375...

친구들한테 마들렘 아님 머핀을 만들어주려고 하는데요 마들렌과 머핀 중 만들기 더 만들기 쉬운 것 좀 알려주세요 안녕하세요~! 저는 마들렌이 더 간단하다고 느꼈어요!...

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... 시키라고 해서 1시간 납둔다는게 까먹고 1주일이 지났거든요 사용해도 될까요..?.?.??.?.?.?내공 40 사용해도 되지만 가장맛있는마들렌만들기란 어려워보여집니다 감사합니다

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... 마들렌이 변질되고 맛과 향이 달라질 수 있기 때문에 당일날 만들기가 어려우시면 화요일날 만들어서 냉장보관 하시면 좋을 것 같습니다. 답변 도움이 되셨다면 채택...