사각팬 Qna 관련 답변 10 페이지

케잌 만드는법!!

... 롤케잌(Roll Cake) 200℃ 16분 ♧사각팬 ♧윗 단 재료 : 박력분 150g 달걀 6개 설탕 120g 바닐라향 약간 소금 ⅔작은술 물엿 1작은술 더운물 1큰술 카라멜소스 딸기쨈 ☆만드는...

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후라이팬 사용후

... 생선전용후라이팬(사각팬)을 사용하시거나.... 생선을 다 구우신후, 키친타월로 기름을 닦아내신후 베란다에서 완전히 식히신후 다시 가지고 들어오셔서 절대 세제로 닦지...

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제과제빵 오븐

... 롤케익이나 사각팬이 들어가긴해도.. 전자렌지식으로 돌아가면서 열기가 나오는거라 양쪽 두군데서만 열기가 나와서 타는 곳은 타고 그냥 반죽으로 남아 있는 곳은 그냥...

태그: 제과제빵, 오븐, 제빵기능사

찬밥 크로켓을 하려는데요...

... 사각팬을 달군후 달걀을 부어 한 면을 완전히 익힙니다. * 김을 그대로 얹는 것도... * 크기가 작은 사각팬의 경우에는 뒤집개로 하는 것보다 젓가락을 이용하는 게 좋습니다....

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원형틀 없이 케이크 만들기

... ㅠㅠ 원형틀 없이 만들기는 거의 불가능합니다. 대체 가능한 물건이 없어요 만약 사각 팬이라도 있다면 사각팬으로 구우시고 원형 모양으로 잘라주시면 됩니다

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베이킹장비

... 기본적으로 필요한건 이정도고 더 필요한거 말하자면 빵이나 타르트,케익 구울때 필요한 각종 팬들(파운드팬,타르트팬,원형팬,사각팬,식빵팬 등)과 은근히 쓸모가 많은...

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전기레인지 쓸만해요?

... 제가 쓰는 전기레인지와 다른 점이라면 인덕션 대화구에 플렉스 존이 있다는 점인데요~ 사각팬과 같은 넓은 용기도 무난하게 사용할 수 있답니다. 이건 정말 편할 듯 !!...

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집에서 간단히 할 수 있는 빵이 있을까요?

... (오븐이 없음 전자렌지에 넣고 완전히 부풀때까지만 돌려주세요) * 사각팬을 오븐 중간단에 넣어 구워낸다. * 급작스런 온도 변화는 제빵의 질이 나빠진다. 슈(박력분)...

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디오스 광파오븐 원형조리에 대해 질문!

... 가장 적적한 방법은 사각팬을 구입하더라도 오븐의... 그리고 사각 팬이 크다하더라도 문이 닫히는 정도(물론... 완력으로 사각팬은 회전하지 않기 때문에, 조리에는 영향을...

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케익팬에 관하여

... 그리고 브라우니는 사각팬만 사용하던데 원형케익팬으로 바꿔도 될까요? 케익틀을... 차라리 사각팬하나를 사셔서 그거에 시트 구우시고 무스링을 하나 사세요. 그러면 딱...

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