쉬폰케이크 기능사 Qna 관련 답변 1 페이지
제과기능사 쉬폰케이크 질문
쉬폰으로 시험 보고 왔는데 제출할때 케이크를 뒤집지 않고 동그란 부분이 위로 올라오게 제출해도 상관은 없나요? 아니면 이 부분도 감점이 되나요? 제출할 때 뒤집지 않는건...
쉬폰 케이크 만들때
쉬폰케이크 만들때 어느공정은 난황의 거품이 발생하지안게하는법이있고 어느공정법은... 보통 제과기능사 실기시험에서는 쉬폰법의 활용능력을 평가하기 위해서 전통적인...
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제과제빵기능사
... 제빵기능사 모두 합격하는 것은 힘들겠죠?(집에서 식빵, 쉬폰케이크, 마카롱, 치즈케이크, 치아바타 정도 만들어봤습니다) ● 제과제빵 기능사 단기 합격 비법 !!...
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제과기능사 실기 따려는데 무슨 제과들
제과기능사 실기 따려는데 무슨 제과들이 나오나요? 안녕하세요 제과기능사에서 20품목... 슈 쉬폰케이크 소프트롤케이크(별립법) 버터스펀지케이크(별립법) 초코롤케이크...
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부천 제과기능사 자격증 학원 추천?...
... 2.제과기능사의 품목은 □브라우니 □파운드케이크 □초코머핀 □마데라컵케이크 □쇼트브레드쿠키 □버터쿠키 □쉬폰케이크 □타르트 □버터스펀지케이크(별립법)...
대구 제빵기능사 배울곳 어디있을까요?
제 과제빵학과 입시준비하려고 하는 고등학교 2학년이에요 제 과기능사나 제빵기능사 자... 샤를로트케이크, 쉬폰케이크, 레몬머랭타르트, 다쿠와즈, 마카롱, 티라미수,쿠키슈...
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제과 기능사 자격증 개요
제과 기능사 자격증 개요 는 뭔가요? 그리고 시험과목, 시험일 등 취득 방법좀... 슈 쉬폰케이크 마들렌 버터쿠키 쇼트브레드 다쿠와즈 마데라컵케이크 초코머핀 과일케이크...
제과제빵학원에서 배워보려합니다
... 이곳에서는 베이킹 수업 관련 제과기능사, 제빵기능사처럼 국가인증자격증 취득을... 흑임자쉬폰케이크, 마카롱, 몽블랑타르트, 티라미수 등 다양한 디저트 품목을 직접...
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제과제빵학원 관련해서 찾아봐요!
... 베이킹 수업 관련 제과기능사, 제빵기능사처럼 국가인증자격증 취득을 준비할수 있는... 흑임자쉬폰케이크, 마카롱, 몽블랑타르트, 티라미수 등 다양한 디저트 품목을 직접...
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제과 및 제빵 기능사 실기시험
... 제과및 제빵기능사 시험을 볼때 실기시험을 필기 시험 본 후에 바로 보는 건가요?... 만약 실기 시험 품목이 쉬폰케이크면 케이크에 들어갈 머랭을 치거나 반죽을 만들때...
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