매실 5kg Qna 관련 답변 1 페이지

처음 담그는데 씨 안뺀 매실로 담글 시 1. 담금 용기 용량 10L 면 될까요? 2. 3개월 정도 후에 매실 빼고 청만 남기면 양이 어느정도 될까요? 3. 매실청하고 남은 매실로 매실주...

매실 5kg이 있는데여 이번에 첨으로 매실주를 담가볼려고 합니다. 근데 답답하네여...휴~ 매실주에 설탕도 들어가나여? 좀 도와주세여.. 자세하게.. 매실이 5kg이 있으니까 술은...

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매실청과 소주를 담그려 하는데 매실 5kg면 각각 몇L 통에 담궈야 되는지 알려주세요. 보통 1:1 기준으로 매실 5kg 넣으시면 설탕 5kg 넣으실테고 발효되니까 11~13L 정도...

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... 제가 작년에 매실 5KG+설탕포함 직접 담궈 봤을때. 1.5L 피티병으로 한통 하고 조금 넘게 나옵니다. 3개월쯤후에 피티병으로 옮겨서 냉장 보관하였습니다. 매일 물에 타서...

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매실 5kg사서 씨 다 빼고 담갔는데 설탕만 녹으면 냉장보관했다 일주일 후에 먹으란 사람이 있고 씨채로 담근거처럼 100일 있다 먹으란 사람도 있네요. 씨 제거한건데...

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... 매실 5kg 설탕 500g 술 25도 1.8L X 5개 이렇게 하려고 하는데요. 매실 크기는 어떤게 좋을까요?? 당연히 제일 큰게 좋겠다~ 생각들다가도 매실주 담가진걸 보면 100일만에...

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매실을 담궜는데요 매실 5kg 갈색설탕 6kg 비율로 담궜구요 매실물기는 반나절?물기없길래 담궜는데 한 일주일정도 되니깐 설탕이 가라앉아있어서 통자체를 뒤집어졌구요...

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... 10L통에 담을려고 하느데 매실 5KG 넣으면 될까요? 나중에 액기스는 어느정도 양이 나올까요? 주의해야될 점 있으면 알려주심 도움되겠어요. 매실철이 왔군요^^ 매실도 통도...

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... (매실 5kg 씨를 빼니까 4kg 더라구요. 그래서 설탕도 4kg넣었습니다.) 그런데.. 이게 그냥 담글 때와 너무 달라서 계속 당황하고 있어요. 하루만에 물이 반이상 나오더니...

6월 9일 매실5kg 씨앗을 빼고 설탕붓고 7월 초 꺼내서 고추장+조청 일주일후 먹는데 시그러워서 버렷습니다 조금남긴했는데 다시 살릴방도가 없나요? 양념묻친상태면 .....