매실청담그기설탕 Qna 관련 답변 1 페이지
매실청 담그기
매실청 담근지 이제 거의 2~3주차인데 설탕 1:1비율로 넣었는데도 현재 기포가 보글보글 올라와요 그래서 설탕 한컵 더 넣어줬는데 거품이 더 많이 생겼어요 기포가 많이...
매실청 담그기 만들기 필요한 거 있나요???
... 주의점 상세히 알려주시면 채택해드릴게용~;)ㅎㅎ 준비물 매실, 원당(또는 설탕), 베이킹소다(또는 식초), 유리용기 매실청 담그기 방법 ①품질이 좋은 매실을 준비합니다....
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매실청 담그기
매실청 담그기 매실세척후하루이상건조가됬는데 매실청을 담가도되나요 세척한 매실을... 용기의 바닥에 설탕을 조금 넣고 평평하게 한다음 매실-설탕-매실-설탕 이런식으로...
홍쌍리매실절임&매실청담그기
... 이번에 처음 담군거라 넘 걱정이에요 고수분들 답변 부탁요~~^^ 먼저 곰팡이가 생긴경우는 설탕과 매실의 비율때문이거든요? 먼저 매실과 설탕 저어주시구요~ 집에 흰설탕...
매실청담그기
매실과 설탕을 같은 비율로 담그고 밀봉을 하였습니다 일주일쯤 지나고 나니 설탕이 밑으로 가라 안네요 언제쯤 침전된 설탕을 저어 주면 될까요? 지금 저어주면 되네요....
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매실청 담그기
... 만들려면 설탕과 매실 반반 혼합하는 비유로 넣으시고요. 유인균 발효분말(발효제) 넣으면 설탕은 모두 사라지고 포도당·만노오스·갈락토오스로 변합니다. 설탕은...
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홍쌍리대가 매실청 담그기
... 많이 해보신분 답변 부탁드려요^^ 색은 원래 변합니다 설탕 녹슬 때까지만 하루나 이틀에 한번 저어 주면 됩니다 매실과 설탕을 같은양 넣었으면 그만 넣어도 됩니다...
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매실청담그기
... 지금 담아도 괜찮은지요 노랗게 된상태라면 설탕에 재워도 매실이 쪼글쪼글해지지않고 통통한채 있게 되지요 지금이라도 담아주면매실액은 먹게 되지요 아마도 신맛은...
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