... 소금 넣고 살짝 데친 고구마 줄기를 물기를 살짝짜내고 적당한 크기로 자른후 들기름, 다진마늘, 국간장, 약간의... 말린..끝이...아래로...가게..해서...기름..약간..두른.팬에....
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... 쥬스는 양파1뿌리, 요구르트1병, 말린청국장가루... 끊이면서 국간장과 후추를 넣어 간을 맞춘다. 다시마 보쌈... 감자, 고구마, 튀김가루, 계란 1. 찐톳을 50 이하의 따뜻한...
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... ▶ 곰탕 곰탕은 살코기나 내장을 주로 하여 무와 함께 끓여서 국간장으로 간을... 않고 말린다. 다진 고기를 양념하여 대추 모양으로 빚어 말린 것은 대추포라 하고...
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... "라고 하였는데 고추,호박,고구마,감자 같은 식품들이... 감을 말린 곶감이나 말린 대추를 이용하기도 한다. 밤... 청장(국간장)인 햇간장으로 간을 하고 조김,포,초,육유의...
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... ▶ 곰탕 곰탕은 살코기나 내장을 주로 하여 무와 함께 끓여서 국간장으로 간을... 않고 말린다. 다진 고기를 양념하여 대추 모양으로 빚어 말린 것은 대추포라 하고...
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... 전자렌지에 감자나 고구마를 찌는 방법은 여러 가지인데, 접시에 물을 약간 담고 랩을 씌운 후 랩에 구멍 을 몇 개 낸 후 전자렌지에 돌리면 된다. 혹은 비닐봉지에 촉촉하게...
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