화밀
다른 표기 언어 nectar , 花蜜요약 꽃·줄기·잎의 분비샘 또는 꿀샘에서 나오는 단맛의 점성 분비물.
식물은 화밀로써 몸에 꽃가루를 묻혀 식물에서 식물로 옮기는 곤충을 유인한다. 화밀은 꿀벌이 꿀을 생산하는 원료이며 주로 당류인 과당·포도당·자당을 함유하는데, 단백질·염류·산·정유도 미량 들어 있다. 당류의 함량은 3~80％로, 꽃의 종, 토양, 공기 조건에 따라 다양하다. 꿀벌류는 화밀의 대부분을 꽃에서 얻는다. 그리스 신화에서 넥타르(nectar)는 신의 음료였다.