프루스트
다른 표기 언어 Joseph-Louis Proust| 출생 | 1754. 9. 26, 프랑스 앙제 |
|---|---|
| 사망 | 1826. 7. 5, 앙제 |
| 국적 | 프랑스 |
요약 프랑스의 화학자.
1808년 순수한 화합물의 구성원소들의 상대적 양은 화합물의 출처에 관계없이 일정하다는 것을 입증해, 임의의 화합물의 원소들이 일정한 무게비로 존재한다는 존 돌턴의 일정성분비의 법칙을 뒷받침하는 결정적인 증거를 제공했다. 파리 살페트리에르 병원의 수석 약제사였던 그는 1799~1806년 마드리드 왕립연구소의 소장이 되어 매우 다양한 화학 물질의 원소 조성을 정량적으로 결정했다.
그는 화합물의 일정성분비의 원리를 증명함으로써 프랑스의 화학자 클로드 루이 베르톨레와의 오랜 논쟁에서 유리한 위치를 차지했다.