키틴 모두가 만들어 가는 위키 시보드위키 최근 수정 : 키틴 다른 표기 언어 chitin 요약 곤충·게·바다가재의 외골격 및 다른 무척추동물의 내부구조에서 발견되는 흰색의 딱딱한 물질. 목차 펼치기 키틴은 아미노당인 글루코사민(단당류)을 단위로 이루어진 다당류이다.