쑥류

쑥류

다른 표기 언어 wormwood

요약 국화과 쑥속에 속하는 쓴맛이 나거나 독특한 향기가 나는 풀 또는 관목.

세계의 여러 지역에 널리 퍼져 있다. 꽃은 작고 녹색빛이 도는 노란색이며 두상꽃차례를 이루어 무리지어 핀다. 잎은 보통 갈라져 있고 줄기를 따라 어긋나며 녹색, 회색빛 나는 녹색 또는 은백색 등이다. 아브신트쑥이 가장 잘 알려져 있으며 잎은 약품과 압생 같은 음료를 만드는 데 써왔다.

유럽이 원산지이지만 캐나다와 미국에도 귀화식물로 자라고 있다. 잘 알려진 다른 종인 아르테미시아 드라쿵쿨루스의 잎은 조미료로 쓰이고 메쑥의 잎은 음료의 맛을 내는 데 쓰인다.

한국에는 을 비롯하여 40여 종이 자라고 있다. 이중 더위지기 종류들은 반관목성이나 나머지 종류는 모두 초본이다.