산화환원효소

산화환원효소

다른 표기 언어 oxidoreductase , 酸化還元酵素

요약 보통 탈수소효소 또는 산화효소로 알려진 효소.

이 효소는 화합물로부터 수소원자와 전자가 제거되는 반응에 촉매로 작용한다. 산화환원효소와 결합하여 이것의 활성에 꼭 필요한 조효소라고 하는 물질들은 동물의 대사과정에서 최종적으로 산소에 전달되는 수소와 전자를 받으며, 이러한 종류의 효소들은 알데하이드와 케톤이 카복실산으로 산화되는 반응과 아미노산의 탈수소반응에 촉매로 작용한다.