사사프라스나무

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사사프라스나무

다른 표기 언어 sassafras
요약 테이블
분류 속씨식물 > 쌍떡잎식물강 > 미나리아재비목 > 녹나무과
원산지 아시아 (대한민국), 북아메리카 (캐나다,미국)
크기 약 20m
학명 Sassafras albidum

요약 녹나무과에 속하는 북아메리카산 교목. 한국, 캐나다, 미국이 원산지이고, 크기는 20m 정도이다. 뿌리에서 맥주와 비슷한 풍미가 나서 음료를 만든다. 고산지대나 모래에 서식하며, 수피는 갈색, 적색을 띤다.

목차

접기
  1. 정의
  2. 형태
  3. 생태
  4. 활용
사사프라스나무
사사프라스나무

정의

쌍떡잎식물강 미나리아재비목 녹나무과에 속하는 속씨식물. 영어권에서는 ‘ague tree’라고도 한다. 학명은 ‘Sassafras albidum’이다. 원산지는 한국, 캐나다, 미국이고, 크기는 약 20m이다.

형태

보통 키가 작지만 20m 이상 자라기도 한다. 수피에는 골이 패여 있고 어린 가지는 밝은 녹색을 띤다. 꽃은 노란색으로 작게 무리 지어 피는데 꽃이 핀 뒤 짙은 푸른색의 장과(漿果)각주1) 가 맺힌다. 같은 어린 가지에 세 가지 서로 다른 형태의 잎이 달리는데 세 갈래로 갈라진 것, 두 갈래로 갈라지거나 벙어리장갑처럼 생긴 것, 전혀 갈라지지 않은 것 등이 있다.

생태

한국, 캐나다, 미국에 분포하고, 미국에서는 메인에서 온타리오와 아이오와까지, 남쪽으로는 플로리다와 텍사스까지의 사질토에서 자생한다.

활용

향기나는 잎·껍질·뿌리 등이 양념, 전통적인 민간약품, 차로 쓰이고 있다. 뿌리에는 한때 루트 비어의 중요한 성분이던 사사프라스 기름이 약 2％ 정도 들어 있다.