냉이
다른 표기 언어 shepherd's purse 동의어 나생이, 나승게, 나숭게, 내생이, 제채, 薺菜| 분류 | 속씨식물 > 쌍떡잎식물강 > 십자화목 > 십자화과 > 냉이속 |
|---|---|
| 원산지 | 아시아, 유럽 |
| 서식지 | 들, 밭 |
| 크기 | 약 6cm ~ 50cm |
| 학명 | Capsella bursa-pastoris |
| 꽃말 | 봄색시, 당신께 나의 모든것을 드립니다 |
요약 십자화과에 속하는 식물. 지중해 지역이 원산지이며 지금은 전세계에 퍼져 있다. 들판에 널리 분포하며 민들레처럼 땅 위에 달라붙어 있는 로제트 잎으로 자란다. 한국에서는 도처에서 볼 수 있는 식물로 이른 봄에 하얀색으로 꽃을 피워 봄이 왔음을 알려준다. 어린 싹을 캐어 나물·국거리·김치 등으로 식용한다.
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개요
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형태
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활용
냉이
개요
풍첩초목 십자화과 냉이속에 속하는 식물. 학명은 ‘Capsella bursa-pastoris’이다. 지중해 지역이 원산지이며 지금은 전세계에 퍼져 있다. 잔디밭이나 길가에서 흔히 자라는데, 꽃대를 따라 편평하고 심장 모양으로 생긴 초록색의 열매가 달려 다른 식물들과 쉽게 구분할 수 있다.
형태
꽃은 줄기의 끝에 무리지어 피는데 4장의 작은 꽃잎으로 되어 있으며, 하얀색이다. 줄기의 아래쪽에는 잎들이 달리는데, 이 잎은 작고 화살처럼 생겼으며 줄기를 감싼다. 꽃대는 민들레처럼 땅 위에 달라붙어 있는 로제트각주1) 잎 사이에서 나오며 로제트 잎의 가장자리는 밋밋하거나 깊게 파여져 있다. 키는 때때로 45cm까지 자라기도 한다.
활용
한국에서는 도처에서 볼 수 있는 식물로 이른 봄에 하얀색으로 꽃을 피워 사람들에게 봄이 왔음을 알려준다. 이른 봄에 새싹을 캐어 나물·국거리·김치 등에 쓰고 어린잎은 죽에 넣어 먹기도 한다.