콜레인산

콜레인산

[ choleic acid , ~酸 ]

과 지방산의 화합물. 담즙산 중에 디옥시콜산만은 여러 가지의 유기화합물과 안정된 분자화합물을 만든다. 넓은 뜻으로는 이들을 콜레인산이라고 총칭한다. 예를 들면 지방산 1분자당 디옥시콜산이 아세트산일 경우에는 1분자, 에서는 3분자, C4~C8의 포화산에서는 4분자, C15 이상의 산에서는 8분자 결합한다.

콜레인산의 중성염은 물에 녹으므로 물에 불용성인 유기화합물 수용화에 이용된다. 예전에 지용성물질은 콜레인산을 형성하여 장벽에서 흡수된다고 생각하는 콜레인산설이 있었지만 디옥시콜산이 모든 동물담액에 포함되지 않는 것, 또는 디옥시콜산의 포합체가 콜레인산을 형성하기 어렵다는 것 등으로 인해 부정되었다.