전자전달

생체에서의 전자이동. 반응할 때에 전자를 주는 물질을 전자공급체(수소공급체), 전자를 받아들이는 물질을 (), 이들을 총칭하여 전자전달체라고 한다. 산화환원반응에서는 산소전달, 수소전달, 전자전달이 있는데 생체산화환원반응에서도 같은 형이 있다. 산소첨가효소의 경우는 산소전달이지만, 수소전달은 전자 및 수소이온의 이동인 것으로 생각하며, 전자전달과 본질적인 차이는 없다.

피리딘뉴클레오티드를 조효소로 하는 의 경우도 기질로부터 이동하는 수소원자는 1개뿐이고, 다른 것은 전자＋H＋로서 피리딘조효소에 전달한다. 호흡에서의 분자상 산소도 시토크롬계를 통한 전자전달을 받고 H＋와 결합하여 물을 생성한다. 시토크롬간의 산화환원은 헴철의 Ⅱ~Ⅲ가의 변화에 의한 전자전달로 이루어진다. 보통 기질의 산화는 기질로부터 산소에 이르는 다단계 전자전달에 의해서 이루어지며, 전체적으로 호흡사슬()을 형성한다.