금성대추

요약 우량품종을 계통간 접목하여 얻은 품종들 중 특히 우수한 품종을 명명한 것.

1968년∼1971년 원예시험장 김해지장에서 전국의 지방종들을 조사해 우량을 여러 계통 선발한 다음, 계통간의 접목으로 얻은 품종들 중에서 특히 우수한 품종을 선발 명명한 품종이다.

수세는 왕성하고 어려서부터 열매가 잘 맺는다. 잎은 큰 편에 속한다. 기는 4월경이다. 꽃은 6월 중순부터 7월 중순과 하순까지 대개 오후 1시부터 5시에 핀다. 열매는 10월 상순과 중순에 익는데, 무게는 7∼8g이고 타원형이다. 열매 껍질은 붉은빛을 띤 갈색으로 얇고 겉보기에 아름답다. 속살은 연한 노란빛을 띤 녹색으로서 부드러우며 단맛이 매우 강하다.

생과의 품질이 뛰어나서 생식용으로 좋다. 말리면 껍질이 아름다워 상품가치가 높으며, 기상조건이 나쁜 상태에서도 비교적 열매가 잘 맺혀 다수확 품종에 속한다. 햇빛을 충분히 쬐지 않으면 열매가 작고 가 많아지기 때문에 주의해야 한다.