죽엽대추차

죽엽대추차

[ 竹葉─茶 ]

요약 푸른 댓잎과 대추 등을 섞어 끓인 약차.

여러 종류의 을 사용하여 끓인 복방약차(複方藥茶)의 하나로, 피로회복과 배설, 보호, 만성 및 불안증을 해소시키며 몸을 가볍게 하는 효과를 나타낸다. 죽엽은 대나무의 푸른 잎을 말린 것으로 을 맑게 하고 열을 식히는 작용을 한다.

여름철 더위를 먹고 이 부진할 때, 몸에 기운이 없고 피로할 때 적합하다. 만드는 방법은 우선 푸른 댓잎 15g에 대추 20개, 물 600㎖의 로 끓이며 을 약간 넣으면 먹기에 좋다. 댓잎은 깨끗이 씻은 후 말려 사용하거나 바로 사용한다. 다관에 댓잎과 대추·꿀을 넣고 물을 부어 끓이는데, 차가 끓기 시작하면 불을 약하게 줄인 후 은근하게 오랫동안 달인다. 건더기를 로 걸러내고 국물만 따라내어 식힌 후에 마신다.

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