국제농산물로서 밀

세계의 밀 생산량은 1992년도에 5억 5800만t에 달하였는데, 1980년도의 4억 4453만t에 비하면 큰 신장을 보였다. 밀의 주요 수출국은 미국을 비롯한 캐나다·프랑스·오스트레일리아·아르헨티나 및 (EU)이며, 주요 수입국은 러시아·일본·인도·중국·영국 등이다. 한국의 밀 생산량은 1981년에 5만 7000t이었고, 195만 6000t을 수입하였다. 1992년에는 4,000t을 생산하였고, 385만 6000t을 수입하였다.