세계채식인의 날

요약 생명 존중·환경 보호·기아 해결·건강 증진을 목적으로 국제채식연맹이 제정한 날.

존중과 보호, 해결과 증진을 목적으로 국제채식연맹(International Vegetarian Union)이 제정한 날로, 매년 10월 1일이다. 매년 의 음식으로 이용되고 있는 170억 마리가 넘는 들을 보호하고, 으로 인한 파괴를 줄이며, 방대한 양의 용 을 줄임으로써 기아 해결에도 큰 도움이 될 수 있다는 기치를 내걸고, 이 날만이라도 전체가 채식을 하자는 뜻으로 제정하였다.

채식을 하게 되면, 육식을 하는 사람에 비해 발암률이 현격하게 줄어들고, 동물성 으로 인한 경색은 1/10 정도에 지나지 않는 등 건강에 탁월한 효과가 있음은 물론, 화를 적게 내고, 마음도 평화로워진다고 채식주의자들은 주장한다.

국제채식연맹의 집계에 따르면, 2001년 현재 전세계 채식 는 전체 인구의 3%인 1억 8천만 명에 달하는 것으로 나타났다. 한국의 채식 인구도 30만 명 정도로 추산되는데, 이 날은 국제채식연맹을 중심으로 세계 각국에서 채식 관련 행사를 실시한다.

한국도 '푸른 생명 한국채식연합'을 중심으로 다양한 기념행사를 개최하는데, 불교환경교육원··개고기반대운동본부 등 환경··동물보호 단체들이 참여해 '채식헌장' 발표를 시작으로 채식 관련 동물, , 무료 채식 시식회, 가두행진, 환경보호 등을 벌인다.