남도음식문화큰잔치

남도음식문화큰잔치

[ 南道飮食- ]

요약 전라남도 순천시에 있는 낙안읍성 민속마을을 무대로 펼쳐지는 남도의 맛과 멋이 어우러진 음식문화 큰잔치이다.
남도음식문화큰잔치

남도음식문화큰잔치

국가 대한민국
분야 먹거리
주최시기 및 기간 매년 10월
개최장소 전라남도 순천시
시작년도 1994년
행사내용 남도음식대전, 음식 세계기네스 도전, 남도음식 배우기

남도음식문화의 우수성을 홍보하고 전통음식문화를 계승하기 위하여 1994년부터 개최되었다. 축제가 열리는 곳은 전라남도 순천시 낙안읍성(사적 302) 민속마을로, 108세대 주민들이 조선시대 모습대로 살아가는 마을이다.

전라남도의 음식은 예로부터 '맛의 예술'로서 최고로 꼽았으며, 소리는 음식에서 나온다고 하듯이 문화를 창조한 원동력이라 할 만하다. 이러한 맛깔스러운 남도음식의 맥을 잇기 위하여 축제를 개최하게 된 것이다.

이 축제에서는 남도의 24개 시군이 자랑하는 전통요리와 각종 개발요리 500여 점이 선보이고 각종 문화행사도 푸짐하게 개최된다. 낙안읍성 근무교대식, 음식역사 사진전, 관광객 즉석 떡만들기, 새끼꼬기, 만들어보기, 전통향토음식 전시·판매, 전통혼례재현, 전국대학생 풍물놀이한마당, 무형문화재공연, 남도국악단공연, 연예인 노래공연, 시군 대표 민속공연 등 23종의 부대행사가 열린다.

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