시스코

요약 미국의 식품 도매회사.

및 식품 관련 제품을 요식업체나 , 호텔, 기관 등의 식당에 공급하는 회사로 1969년 설립되었다. 소규모로 시작하였으나, 2000년 현재 북아메리카 최대의 으로 성장하여 전국에 알려진 제품이나 자체 브랜드로 포장된 27만 5000종의 제품을 35만 6000개의 , 학교, 호텔, 건강관리 기관, 기타 요식업체에 공급하고 있다.

요식업체는 '전통적인 외식업체'와 '체인 레스토랑'으로 크게 구분되어 있다. 전통적인 외식업체로는 레스토랑, , 학교, 호텔, 요식 조달업체 등이 있다. 체인 레스토랑에는 피자점, , 치킨, 전문식당 등이 있다.

신선육 및 냉동육, 가금류, 해물, 과일, 채소, , 건제품, 지류, 일회용 제품, 세제, 주방용품, 의료용품 등을 공급하며, 2000년 현재 미국과 캐나다에 115개 이상의 시설이 있으며, 이들은 모두 를 형성하고 있다.

시그마네트워크(SYGMA Network)라는 계열사에서는 웬디스인터내셔널(Wendy's International, Inc.)과 같은 체인 레스토랑에 공급하는 데 주력하고 있다.

2000년 현재 총자산 49억 8830만 달러, 매출액 193억 330만 달러이며, 본사는 텍사스주(州) 휴스턴에 있다.